Pržena guščija jetra sa breskvama
Gebakken ganzenlever met perziken
€ 35
Loncin · Antwerpen
Pržena guščija jetra sa breskvama.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini8%
- Masti81%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo sa kriškama masne jetre patke ili guske zapečenih na tavi dok ne postanu zlatne, obično se služi uz voće kako bi se uravnotežila bogata tekstura.
Tipični sastojci
- foie gras
- breskve
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?