Carpaccio di filetto sceltissimo con tartufo fresco con granella di pistacchio
24 €
Osteria Pepò · Firenze
- Frutta a guscio
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine27%
- Grassi67%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo crudo tagliato sottilmente, guarnito con scaglie di tartufo fresco e granella di pistacchi.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- tartufo fresco
- pistacchi
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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