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Originale
Pescato del giorno al sale o all’Isolana

Pescato del giorno al sale o all’Isolana

65 €

Il Piccolo Pescatore Firenze · Firenze · al kg

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 500 g
  • Proteine40%
    40%
  • Grassi51%
    51%
  • Carboidrati9%
    9%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Fresh fish prepared either baked in a thick crust of sea salt or cooked in the 'Isolana' style with tomatoes, olives, and capers.

Cucina
Italian (Mediterranean)
Origine
Italy

Ingredienti tipici

  • fresh fish
  • sea salt
  • tomatoes
  • olives
  • capers
  • garlic

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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