Dnevna riba na soli ili na način Isolana
Pescato del giorno al sale o all’Isolana
€ 65
Il Piccolo Pescatore Firenze · Firenca · al kg
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini40%
- Masti51%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježa riba pripremljena ili pečena u debelom sloju morske soli ili skuhana u 'Isolana' stilu s paradajzom, maslinama i kaparima.
- Kuhinja
- Italijanska (mediteranska)
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- svježa riba
- morska sol
- paradajz
- masline
- kapari
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?