Jamon
Naples · 43 dishes · €2 – €40
Machine translation from Italian. The original dish names are shown with each dish; the original menu is authoritative.
Tapas
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Fantasia dello Chef — per 2 persone
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Bocconcini di pane cafone di Montevergine con abbinamenti selezionati dal nostro chef & Ibérico
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Focaccia
€12Focaccia with stracciata, Cantabrian anchovies, lime and orange zest.
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Freselline ai cereali
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Grissino al burro
Butter breadsticks with gorgonzola and San Daniele prosciutto.
Taglieri
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Iberian ham from the Iberian breed and bellota.
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60gr
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Tris prosciutti italiani
Assortment of culatello, San Daniele prosciutto and Nebrodi.
150gr
Al Piatto
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Prosciutto San Daniele e Mozzarella di bufala
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Tarallo Napoletano, mandorle e pepe
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Pane e pomodoro
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Pane pomodoro e fiordilatte
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Pane burro e alici Mar Cantabrico
Merende
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Pane pomodoro e Jamón Ibérico
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Zingara: San Daniele, iceberg, mozzarella e pomodori datterini
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Stracciata, pomodori datterini e San Daniele
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Mozzarella di bufala, melanzane sott'olio e culatello
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Provola, mortadella e pomodori secchi
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Tonno, Mozzarella, pomodori datterini e iceberg
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Cipolla caramellata, ricotta di bufala, mandorle e salame Napoli
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Pomodori datterini, pesto di olive taggiasche e Fiordilatte
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Salmone marinato alla soia, Fiordilatte e pomodori datterini
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Capocollo, friarielli e provola
Insalate
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Caprese
€10 -
Iceberg, stracciata, pera e tarallini sbriciolati
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Iceberg, oliva taggiasca, datterini rossi tonno o salmone
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Fantasia di Verdure
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★ Arancia, Ibérico, olive taggiasche, datterini e iceberg
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Pomodori datterino, mozzarella, melanzane sott'olio
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Melone, olive taggiasca, feta e mandorle del tarallo
Freselle
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Fresella con verdure
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Fresella con pomodoro strofinato, Mozzarella di Bufala e riccioli di San Daniele
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★ Fresella con Ibérico, stracciata di bufala e datterini
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Fresella con pomodori, Fiordilatte, alici Mar Cantabrico e Basilico
Dessert
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Torta fredda Pistocchi
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Cannolo siciliano di ricotta e agrumi
Prices as published by the venue; they may have changed.