L'Atelier d'Yvonne
Lyon · French · € · 35 dishes · €10.90 – €54.90
Opening hours
- Monday12:00–14:30, 19:00–22:30
- Tuesday12:00–14:30, 19:00–22:30
- Wednesday12:00–14:30, 19:00–22:30
- Thursday12:00–14:30, 19:00–22:30
- Friday12:00–14:30, 19:00–22:30
- Saturday12:00–14:30, 19:00–22:30
- SundayClosed
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À La Carte
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Les escargots pur beurre Les 6
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Les escargots pur beurre Les 12
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Rognons de veau « en cocotte », flambés au Cognac
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Les Fameux Ris de veau braisés du Chef
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La planche de charcuterie et fromage pour 2
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Rigatoni, crème de potiron et parmesan(végétarien)
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Boeuf bourguignon charolais au foie gras et gratin de macaroni
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Poêlée de gambas flambées au pastis
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Quenelles d'Yvonne , sauce homardine (environ 25 minutes de cuisson), riz blanc
Quenelles served with a lobster sauce and white rice.
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Fish of the day
€15.90Le poisson du moment -
Assiette du boucher (poire, merlan et dessus de palette)
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Tartare de bœuf charolais, salade verte, frites maison
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L'entrecôte poêlée au beurre
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Beef pear with shallots
€24.90Poire de bœuf aux échalotes -
« Le Stapanos » une sauce au choix : poivre, beurre noisette, façon béarnaise ou vin rouge (Pour 2 personnes)
Our Starters Nos Entrées
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Salade lyonnaise (lardons grillés, croûtons et œuf poché)
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Salade de foies de volaille poêlés au vinaigre et oignons confits
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Gâteau de foie de volaille, quenelle et sauce tomate
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Terrine du Grand-père, pain toasté et cornichons
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Les œufs meurette (œuf poché sur toast, sauce au vin rouge, lardons et champignons)
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Croustillant de saint-Marcellinet lard fumé
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Cassolette de moules en tom yam (curry rouge et lait de coco)
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Bruschetta de saumon fumé, crème citronnée
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Assiette de charcuterie, beurre et cornichons
Our Main Courses Nos Plats
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Boudin noir rôti aux deux pommes, crème d’oignons
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Saucisson pistaché, pommes vapeur et cervelle des canuts
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Andouillette rôtie, sauce moutarde
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Blanc de poulet rôti, crème de champignons
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Le poisson du moment à l'huile vierge (selon arrivage)
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Pavé de bœuf charolais sauce au poivre vert
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Magret de canard rôti, sauce aigre douce
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Quenelle d’Yvonne (1 pièce) , sauce homardine, riz blanc
Quenelle served with a lobster sauce and white rice.
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Fricassée de rognons et ris de veau au Porto
Menu des Gônes
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Blanc de poulet ou saucisson pistaché servi avec frites maison ou purée
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.