Alaia Jatetxea
San Sebastián · Spanish · €€€ · 43 dishes · €5 – €63 · Vegetarian-friendly
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Starters Entradas
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Jamón Ibérico de Bellota -
Caña Lomo Ibérico Bellota -
Mojama de Atun Rojo de Isla Cristina con almendra frita -
Medallones de Foie de las Landas -
Pimientos de Padron fritos y salteados don sal marina y AOVE -
Pastel de Cabracho -
Gamba de Huelva cocida -
Colas de Gamba de Huelva Flambeadas al Ajillo -
Ensalada de Pimiento morrón aliñado con ventresca de Bonito -
Ensalada de queso Burrata con tomate cherry y vinagreta al Pesto -
Ensaladilla Rusa especial de la casa -
Antxoas de Guetaria con piparras -
Tabla Donostiarra ( antxoa,boqueron,ventresca,piparras,cebolleta,AOVE ) -
Mixed salad
€12Ensalada Mixta -
Tomate del País aliñado con Cebolleta y ventresca de Bonito -
Patatas asadas con Bacon ahumado a la plancha -
Chorizo fresco asado a la brasa con piquillos -
Morcilla de Burgos asada a la brasa con Pimientos de Padrón -
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Arroz meloso con BogavanteCreamy texture rice cooked with lobster.
por persona
Fish Pescados
Meat Carnes
Desserts Postres
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Arroz con Leche casero -
Mamia
€5Mamia (cuajada) -
Coulant de chocolate templado con Helado y sirope chocolate -
Sorbete de limón o Mandarina al cava -
Tarta helada al Whisky con chupito -
Leche frita casera -
Torrija caramelizada con helado de leche merengada -
Crema de Chocolate con Aceite de Oliva Virgen Extra y Sal Marina -
Tejas y Cigarrillos de Tolosa -
Pantxineta templada con Helado -
Tarata casera de Queso fresco ( sin hornear ) con sirope de caramelo
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