Baccalsà alla Vicentina

BACCALA’ ALLA VICENTINA

18 €

Il Bacaro Dell'arena Trattoria Pizzeria · Verona

Baccalsà alla vicentina serviert mit Polenta.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß25%
25%
Fett40%
40%
Kohlenhydrate35%
35%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Getrockneter Atlantischer Kabeljau, zubereitet durch langsames Garen in Milch oder Öl mit Zwiebeln, serviert mit Polenta.

Küche: Italienisch (venezianisch)
Herkunft: Venetien, Italien

Typische Zutaten

getrockneter Kabeljau
Milch
Zwiebeln
Olivenöl
Polenta

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Zurück zur Speisekarte von Il Bacaro Dell'arena Trattoria Pizzeria