Terrine von gebratenem Foie Gras
Terrine de foie gras poêlé
17 €
Osmoz by huitres et compagnie - Toulouse · Toulouse
Terrine von gebratenem Foie Gras serviert mit Toast und Feigenkonfitüre.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß10%
- Fett82%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein reichhaltiger Leberpâté, der kurz in der Pfanne angebraten wird, um eine warme Außenseite zu erhalten, typischerweise mit Beilagen serviert.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Foie gras
- Toast
- Feigensenf
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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