Terrine od pečenog foie gras-a
Terrine de foie gras poêlé
€ 17
Osmoz by huitres et compagnie - Toulouse · Toulouse
Terrine od pečenog foie gras-a poslužen uz tost i džem od smokava.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini10%
- Masti82%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati pate od jetre koji se nakratko zapeče u tiganju kako bi se stvorila topla vanjska strana, obično se služi uz priloge.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- foie gras
- tost
- džem od smokava
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?