Tavada foie gras terrine
Terrine de foie gras poêlé
€17
Osmoz by huitres et compagnie - Toulouse · Toulouse
Kızarmış ekmek ve incir reçeli ile servis edilen tavada foie gras terrine.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ82%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sıcak bir dış yüzey oluşturmak için tavada kısa süre mühürlenen, genellikle eşlikçilerle servis edilen zengin bir karaciğer pâté'si.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- foie gras
- tost
- incir reçeli
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?