La Choucrouterie
Straßburg · Französisch · €€€ · 31 Gerichte · 2,30 € – 26,50 € · Vegetarierfreundlich
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Vorspeisen Entrées
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Zwiebelsuppe
7,90 €Soupe à l’oignon -
Salade Alsacienne mixte
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Grumbeerekiechle façon Bibeleskaes – Petit
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Escargots à l’alsacienne Les 6
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Escargots à l’alsacienne Les 12
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Foie gras de canard mi-cuit chutney et toast
Choucroutes
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Choucroute garnie
20,90 € -
Choucroute royale
25,50 € -
Choucroute mit drei Fischen
26,50 €Choucroute aux trois poissonsChoucroute zubereitet mit Scholle, Lachs und geräuchertem Kabeljau.
Fleischgerichte Viandes
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Onglet de bœuf à la plancha, sauce à l’échalote
Rinderhüftsteak auf der Plancha mit Schalottensoße, serviert mit Rattes-Kartoffeln, Spätzle oder Gemüse.
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Bouchée à la reine
20,90 € -
Civet de gibier de chasse locale
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Kalbsnieren mit Senfsoße
20,80 €Rognons de veau à la moutardeKalbsnieren mit Senfsoße serviert mit gebratenen Rattes-Kartoffeln, Spätzle oder Gemüse.
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Schweinshaxe mit Biersoße
22,50 €Jambonneau sauce à la bièreSchweinshaxe mit Biersoße, begleitet von gebratenen Rattes-Kartoffeln, Spätzle oder Gemüse.
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Fleischkiechle, sauce à la crème et champignons
Fleischkiechle mit Sahne- und Pilzsoße, serviert mit Rattes-Kartoffeln, Spätzle oder Gemüse.
Fischgerichte Poissons
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Salade de saumon mariné aux baies roses, bruschetta à l’avocatet caviar de hareng
Vegetarische Gerichte Plat Végétarien
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Grumbeerekiechle façon Bibeleskaes – Grand
Käse Fromage
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Assiette de Munster fumé par nos soins, salade verte
Desserts
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Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer
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Nage de myrtilles et framboises, glace bulgare et amande caramélisées
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Profiteroles, glace vanille, sauce chocolat
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Crème brûlée mit Vanille
7,20 €Crème brûlée à la vanille -
Crémeux chocolat, sorbet framboise, éclats de meringue
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Café ou Chocolat liégeois
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Sorbet arrosé
8,50 € -
Irish coffee
9,20 € -
Café Alsacien
9,20 € -
Sorbet ou Glace 1 boule
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Sorbet ou Glace 2 boules
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Sorbet ou Glace 3 boules
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Kindermenü
9,50 €Menu enfant
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.