La Choucrouterie
Страсбург · Французская · €€€ · 31 блюдо · 2,30 € – 26,50 € · Для вегетарианцев
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Закуски Entrées
-
Луковый суп
7,90 €Soupe à l’oignon -
Смешанный эльзасский салат
11,20 €Salade Alsacienne mixte -
Grumbeerekiechle façon Bibeleskaes – PetitPetit -
-
-
Foie gras de canard mi-cuit chutney et toast60g
Квашеная капуста Choucroutes
-
Квашеная капуста с гарниром
20,90 €Choucroute garnie -
Королевская квашеная капуста
25,50 €Choucroute royale -
Choucroute aux trois poissonsКвашеная капуста, приготовленная с камбалой, лососем и копченым черным треской.
Мясо Viandes
-
Onglet de bœuf à la plancha, sauce à l’échaloteГовяжья диафрагма, приготовленная на планке с соусом из шалота, подается с картофелем ратт, шпецле или овощами.
-
Bouchée à la reine
20,90 €традиционное блюдо из слоеного теста с начинкой -
Рагу из местной дичи
23,50 €Civet de gibier de chasse locale -
Rognons de veau à la moutardeТелячьи почки в горчичном соусе, подаются с жареным картофелем ратт, шпецле или овощами.
-
Свиная рулька в пивном соусе
22,50 €Jambonneau sauce à la bièreСвиная рулька в пивном соусе, сопровождаемая жареным картофелем ратт, шпецле или овощами.
-
Fleischkiechle, sauce à la crème et champignonsFleischkiechle в сливочном соусе с грибами, подаются с картофелем ратт, шпецле или овощами.
Рыба Poissons
Вегетарианское блюдо Plat Végétarien
Сыр Fromage
Десерты Desserts
-
Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer -
Nage de myrtilles et framboises, glace bulgare et amande caramélisées -
Profiteroles, glace vanille, sauce chocolat -
Ванильный крем-брюле
7,20 €Crème brûlée à la vanille -
Crémeux chocolat, sorbet framboise, éclats de meringue -
Café ou Chocolat liégeois -
Сорбет с алкоголем
8,50 €Sorbet arrosé -
Irish coffee
9,20 €кофе по-ирландски -
Эльзасский кофе
9,20 €Café Alsacien -
-
-
-
Детское меню
9,50 €Menu enfant
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.


