Полувяленый утиный фуа-гра с чатни и тостами
Foie gras de canard mi-cuit chutney et toast
14,90 €
La Choucrouterie · Страсбург · 60g
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 100 г
- Белки9%
- Жиры79%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Полуготовое паштет из утиной печени, подается со сладким и пикантным фруктовым чатни и поджаренным хлебом.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- утиная фуа-гра
- фруктовый чатни
- хлеб
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?