Rogelio León
Sevilla · Spanisch · €€ · 81 Gerichte · 3 € – 75 € · Vegetarierfreundlich
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
VORSPEISEN ENTRADAS
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Tintenfisch-Croquetas
1/2 RACIÓN 10 €RACIÓN 13 €Croquetas de chipirón -
Taquitos de mero al limón
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Brochetita de vieras con langostinos
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Frito Variado
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Frittierte Sardellen
6 €14 €Boquerones fritos -
Hähnchen-Schinken-Croquetas
1/2 RACIÓN 9 €RACIÓN 12 €Croquetas de pollo y jamón -
Taquitos de cazón en adobo
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Hausgemachte Croquetas
1/2 RACIÓN 9 €RACIÓN 12 €Croquetas caseras -
Salmorejo con virutas de jamón
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Gambas blancas de Huelva
FLEISCHSPEISEN CHACINAS
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Iberischer Eichelschinken
1/2 RACIÓN 18 €RACIÓN 25 €Jamón ibérico de bellota -
Melva Canutera mit geröstetem Paprika
1/2 RACIÓN 6 €RACIÓN 13 €Melva canutera con pimientos asados -
Gulas mit Bilbaína-Sauce
1/2 RACIÓN 6 €RACIÓN 12 €De gulas con salsa bilbaína -
Thunfischbauch vom Grill mit Pisto
1/2 RACIÓN 6 €RACIÓN 15 €Ventresca de atún plancha con pisto -
Tintenfisch-Eier vom Grill mit Paprika
1/2 RACIÓN 6 €RACIÓN 12 €Huevos de choco plancha con pimentada
SPIEẞE PINCHOS
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Iberisches Lendenstück
1/2 RACIÓN 18 €RACIÓN 25 €Lomito ibérico -
De presa paleta con jamón y mojo picón
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Gemischte Fleischspeisen
1/2 RACIÓN 15 €RACIÓN 24 €Variado de Chacinas -
Ziegenkäse mit karamellisierten Zwiebeln
1/2 RACIÓN 6,50 €RACIÓN 14 €De queso de cabra y cebolla caramelo -
Queso manchego
5,50 €12 €18 €Spanischer Käse aus der Region La Mancha
GRILL UND FRITTIERTES PLANCHA Y FRITOS
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Chipirón plancha con cebolla caramelo
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Frittierte Seeanemonen aus Chipiona
1/2 RACIÓN 6 €RACIÓN 12 €Ortiguillas de Chipiona fritas
RÜHREIEREIEN REVUELTOS
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Rührei mit Seeanemonen
1/2 RACIÓN 12 €RACIÓN 15 €Revuelto de ortiguillas -
Aragonesisches Rührei
1/2 RACIÓN 10,50 €RACIÓN 12 €Revuelto aragonés -
Hausgemachtes Rührei
1/2 RACIÓN 10,50 €RACIÓN 12 €Revuelto de la casa -
Rührei mit Kabeljau
1/2 RACIÓN 10,50 €RACIÓN 12 €Revuelto de bacalaoRührei mit zerzupftem Kabeljau und Kartoffelsticks.
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Rührei mit Lammhirn und Schinken
1/2 RACIÓN 12 €RACIÓN 14 €Revuelto de sesos de cordero con jamónRührei mit Lammhirn, Schinkenwürfeln und Zwiebeln.
VERSCHIEDENES VARIOS
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Babybohnen mit Tintenfisch
TAPA 6,50 €RACIÓN 20 €Habas baby con chocos -
Spargel mit pochiertem Ei
TAPA 6 €RACIÓN 15 €Espárrago con huevo cuajado -
Spinat mit pochiertem Ei
TAPA 5 €RACIÓN 12 €Espinacas con huevo cuajado -
Reis auf Meeresart
TAPA 6,50 €RACIÓN 18 €Arroz a la marinera -
Pechuga de pollo rellena al Pedro Ximénez
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Salat mit Riesengarnelen und Krabben
TAPA 6,50 €RACIÓN 15 €Ensaladilla de gambón y cangrejo -
Salmorejo mit Ei und Schinken
TAPA 5 €RACIÓN 9 €Salmorejo con huevo y jamón -
Rinderbacke in Rotwein
TAPA 6,50 €RACIÓN 15 €Carrillada de ternera al vino tinto -
Menudo
TAPA 6,50 €RACIÓN 15 €Traditionelle Suppe aus Kutteln -
Artischocken mit Safran, Schinken und Riesengarnelen
Ud. 3 €TAPA 6 €Alcachofas al azafrán con jamón y langostinos (2 und.) -
Hausgemachtes Pisto mit Ei
TAPA 6 €RACIÓN 12 €Pisto casero con huevo -
Gewürzte Kartoffeln mit Melva Canutera
TAPA 5,50 €RACIÓN 9 €Papa aliñá con melva canutera -
Berenjenas rellenas de boloñesa
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Marinierte geröstete Paprika
TAPA 5 €RACIÓN 8 €Aliño de pimientos asados
FISCHSPEISEN PESCADOS
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Chipirones con cebolla caramelizada (6 unidades)
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Brocheta de solomillo ibérico
UNSERE EINTOPFGERICHTE NUESTROS GUISOS
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Nieren
65 €Riñones -
Boquerones fritos con pimientos asados
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Merluza a la Bilbaína
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Solomillo de buey al foie
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Cogotes de merluza
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Rabo de toro de la casa
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Rinderfilet
75 €Solomillo de ternera -
Chuletas de cordero lechal (8 unidades)
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Tacos de cazón en adobo
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Salmón
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Iberisches Filet
70 €Solomillo ibérico -
Delicia ibérica (presa paleta)
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Tacos de mero
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Gebratenes Hirn
10 €Sesos plancha (unidad) -
Sesos rebozados
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Rinderentrecôte
75 €Entrecot de ternera -
Solomillo de atún rojo
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Calamar plancha con vinagreta de langostinos
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Brazuelo y patas de cordero al estilo Rogelio León
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Kutteln
65 €Mollejas
UNSERE TRADITIONELLEN NACHSPEISEN NUESTROS POSTRES TRADICIONALES
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Dulce de leche
5,50 €Traditionelle Karamellcreme -
Käsekuchen
5,50 €Tarta de queso -
Traditioneller Karamellpudding
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Postre de chocolate negro
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Orangenkuchen
5,50 €Tarta de naranja -
Zitronenkuchen
5,50 €Tarta de limón -
Postre de chocolate blanco
BROT PANES
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Pan con jamón
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Pan con melva canutera
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Ensaladilla de Gambones
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Gewürzte Tomaten
10 €Tomate aliñado -
Pan con queso de cabra, orégano y nueces
SALATE ENSALADAS
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Palmitto-Salat mit Riesengarnelen und rosa Sauce
1/2 RACIÓN 10,50 €RACIÓN 14 €Ensalada de palmito con langostinos y salsa rosa -
Gemischter Kopfsalat (Kantabrische Sardellen und Melva)
1/2 RACIÓN 10,50 €RACIÓN 14 €Cogollos mixtos (anchoas del Cantábrico y melva) -
Patatas aliñadas
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Sánchez Romero 5J Serrano-Schinken
1/2 RACIÓN 18 €RACIÓN 25 €Jamón serrano Sánchez Romero 5J -
Spiegeleier
1/2 RACIÓN 9,50 €RACIÓN 11,50 €Huevos estrellados -
Pan con anchoas del Cantábrico
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.