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Iberisches Lendenstück

Iberisches Lendenstück

Lomito ibérico

1/2 RACIÓN 18 €RACIÓN 25 €

Rogelio León · Sevilla

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß36%
    36%
  • Fett64%
    64%
  • Kohlenhydrate0%
    0%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Hochwertiges Schweinerückenfleisch von Iberoschweinen, typischerweise gegrillt oder in der Pfanne gebraten.

Küche
Spanisch
Herkunft
Spanien

Typische Zutaten

  • Iberischer Schweinerücken
  • Salz
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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