Rogelio León
Sevilla · Spaniolă · €€ · 81 de preparate · 3 EUR – 75 EUR · Prietenos cu vegetarienii
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ANTREPRĂS ENTRADAS
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Crochete de seppie
1/2 RACIÓN 10 EURRACIÓN 13 EURCroquetas de chipirón -
Taquitos de mero al limón
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Brochetita de vieras con langostinos
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Prăjituri mixte
18 EURFrito Variado -
Anșvari de anchoa prăjiți
6 EUR14 EURBoquerones fritos -
Crochete de pui și șuncă
1/2 RACIÓN 9 EURRACIÓN 12 EURCroquetas de pollo y jamón -
Taquitos de cazón en adobo
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Crochete de casă
1/2 RACIÓN 9 EURRACIÓN 12 EURCroquetas caseras -
Salmorejo con virutas de jamón
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Creveți albi de Huelva
40 EURGambas blancas de Huelva
CHACINAS
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Jamón ibérico de bellota
1/2 RACIÓN 18 EURRACIÓN 25 EURȘuncă iberică de pădure -
Melva canutera cu ardei coți
1/2 RACIÓN 6 EURRACIÓN 13 EURMelva canutera con pimientos asados -
Gulas cu sos bilbaína
1/2 RACIÓN 6 EURRACIÓN 12 EURDe gulas con salsa bilbaína -
Burta de ton la grătar cu pisto
1/2 RACIÓN 6 EURRACIÓN 15 EURVentresca de atún plancha con pisto -
Ouă de seppie la grătar cu ardei
1/2 RACIÓN 6 EURRACIÓN 12 EURHuevos de choco plancha con pimentada
PINCHOS
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Lomito ibérico
1/2 RACIÓN 18 EURRACIÓN 25 EUR -
Presa paleta cu șuncă și mojo picón
6 EUR18 EURDe presa paleta con jamón y mojo picón -
Mix de chacinas
1/2 RACIÓN 15 EURRACIÓN 24 EURVariado de Chacinas -
Brânză de capră și ceapă caramelizată
1/2 RACIÓN 6,50 EURRACIÓN 14 EURDe queso de cabra y cebolla caramelo -
Queso manchego
5,50 EUR12 EUR18 EURBrânză de tip Manchego
LA PLATĂ ȘI PRITITE PLANCHA Y FRITOS
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Chipirón plancha con cebolla caramelo
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Ortiguillas de Chipiona prăjite
1/2 RACIÓN 6 EURRACIÓN 12 EUROrtiguillas de Chipiona fritas
OMLETETE REVUELTOS
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Omletă cu ortiguillas
1/2 RACIÓN 12 EURRACIÓN 15 EURRevuelto de ortiguillas -
Revuelto aragonés
1/2 RACIÓN 10,50 EURRACIÓN 12 EUR -
Revuelto de la casa
1/2 RACIÓN 10,50 EURRACIÓN 12 EUR -
Omletă cu bacalao
1/2 RACIÓN 10,50 EURRACIÓN 12 EURRevuelto de bacalaoOu mixat cu bacalao sfărâmat și cartofi prăjiți fini.
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Omletă cu creier de miel și șuncă
1/2 RACIÓN 12 EURRACIÓN 14 EURRevuelto de sesos de cordero con jamónOu mixat cu creier de miel, cubulețe de șuncă și ceapă.
DIVERSE VARIOS
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Făinăteli baby cu seppie
TAPA 6,50 EURRACIÓN 20 EURHabas baby con chocos -
Sparanghel cu ou poșat
TAPA 6 EURRACIÓN 15 EUREspárrago con huevo cuajado -
Spanac cu ou poșat
TAPA 5 EURRACIÓN 12 EUREspinacas con huevo cuajado -
Orez în stil marinăresc
TAPA 6,50 EURRACIÓN 18 EURArroz a la marinera -
Pechuga de pollo rellena al Pedro Ximénez
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Salată de creveți și crab
TAPA 6,50 EURRACIÓN 15 EUREnsaladilla de gambón y cangrejo -
Salmorejo cu ou și șuncă
TAPA 5 EURRACIÓN 9 EURSalmorejo con huevo y jamón -
Obraz de vită în vin roșu
TAPA 6,50 EURRACIÓN 15 EURCarrillada de ternera al vino tinto -
Menudo
TAPA 6,50 EURRACIÓN 15 EUR -
Articioci cu șofran, șuncă și creveți
Ud. 3 EURTAPA 6 EURAlcachofas al azafrán con jamón y langostinos (2 und.) -
Pisto de casă cu ou
TAPA 6 EURRACIÓN 12 EURPisto casero con huevo -
Salată de cartofi cu melva canutera
TAPA 5,50 EURRACIÓN 9 EURPapa aliñá con melva canutera -
Berenjenas rellenas de boloñesa
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Ardei coțiปรุงși
TAPA 5 EURRACIÓN 8 EURAliño de pimientos asados
PEȘTE PESCADOS
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Chipirones con cebolla caramelizada (6 unidades)
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Brocheta de solomillo ibérico
GULĂȘURILE NOASTRE NUESTROS GUISOS
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Riñones
65 EUR -
Boquerones fritos con pimientos asados
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Mușchi de vită cu foie
26 EURSolomillo de buey al foie -
Cogotes de merluza
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Coada de taur de casă
20 EURRabo de toro de la casa -
Mușchi de vită
75 EURSolomillo de ternera -
Costulețe de miel tuns
24 EURChuletas de cordero lechal (8 unidades) -
Tacos de cazón en adobo
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Salmón
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Mușchi iberic
70 EURSolomillo ibérico -
Delicia ibérica
70 EURDelicia ibérica (presa paleta) -
Taquito de mero
15 EURTacos de mero -
Creier la grătar
10 EURSesos plancha (unidad) -
Creier pane
20 EURSesos rebozados -
Entrecot de vită
75 EUREntrecot de ternera -
Solomillo de atún rojo
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Calamar plancha con vinagreta de langostinos
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Brazuelo y patas de cordero al estilo Rogelio León
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Mollejas
65 EUR
DESERTELE NOASTRE TRADITIONALE NUESTROS POSTRES TRADICIONALES
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Dulce de leche
5,50 EUR -
Tort de brânză
5,50 EURTarta de queso -
Tocino de cielo
6 EURDesert tradițional din ou și zahăr -
Desert de ciocolată neagră
5,50 EURPostre de chocolate negro -
Tort de portocale
5,50 EURTarta de naranja -
Tort de lămâie
5,50 EURTarta de limón -
Desert de ciocolată albă
5,50 EURPostre de chocolate blanco
PÂINE PANES
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Pâine cu șuncă
14 EURPan con jamón -
Pan con melva canutera
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Salată de creveți mari
15 EUREnsaladilla de Gambones -
Roșii condimentate
10 EURTomate aliñado -
Pan con queso de cabra, orégano y nueces
SALATE ENSALADAS
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Salată de palmier cu creveți și sos roz
1/2 RACIÓN 10,50 EURRACIÓN 14 EUREnsalada de palmito con langostinos y salsa rosa -
Cogollos mixte (anchoas din Cantábrico și melva)
1/2 RACIÓN 10,50 EURRACIÓN 14 EURCogollos mixtos (anchoas del Cantábrico y melva) -
Cartofi condimentați
9 EURPatatas aliñadas -
Jamón serrano Sánchez Romero 5J
1/2 RACIÓN 18 EURRACIÓN 25 EURȘuncă de primă clasă de la Sánchez Romero -
Ouă ochiuri
1/2 RACIÓN 9,50 EURRACIÓN 11,50 EURHuevos estrellados -
Pan con anchoas del Cantábrico
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