Coda alla vaccinara Ochsenschwanz-Eintopf nach römischer Art mit sautierter Chicorée
Coda alla vaccinara oxtail stew Roman style with sautéed chicory
26,80 €
Angelino ai Fori · Rom
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß27%
- Fett60%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller römischer Eintopf aus Ochsenschwanz, serviert mit sautierter Chicorée.
- Küche
- Italienisch (römisch)
- Herkunft
- Rom, Italien
Typische Zutaten
- Ochsenschwanz
- Tomate
- Chicorée
- Sellerie
- Karotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?