Coda alla vaccinara varivo od repa govedine u rimskom stilu sa saute čikorijem
Coda alla vaccinara oxtail stew Roman style with sautéed chicory
€ 26.80
Angelino ai Fori · Rim
Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini27%
- Masti60%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni rimski gulaš od repa vola, poslužen uz dinstanu chicory salatu.
- Kuhinja
- Italijanska (rimska)
- Porijeklo
- Rim, Italija
Tipični sastojci
- rep vola
- paradajz
- chicory
- celer
- šargarepa
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?