Tantanmen

15 €

Shōyu · Riga

Nudeln in Hühner-, Dashi- und Mandelmilchbrühe mit Tantanmen-Tare, Rindfleisch, Ei und Bok Choy.

Glutenhaltiges Getreide
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Schalenfrüchte
Sesamsamen

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 500 g

Eiweiß16%
16%
Fett45%
45%
Kohlenhydrate40%
40%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine scharfe, cremige Ramen, inspiriert von Sichuan-Aromen, serviert in einer Hühner- und Dashi-Brühe. Sie enthält Rind, Ei, Mandelmilch, Bok Choy und Chiliöl.

Küche: Japanisch (Sichuan-inspiriert)
Herkunft: Japan

Typische Zutaten

Nudeln
Hühnerbrühe
Dashi
Tantanmen Tare
Rind
Ei
Mandelmilch
Bok Choy
Chiliöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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