营养成分
≈ 700 千卡每份约 500 克
- 蛋白质16%
- 脂肪45%
- 碳水化合物40%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种受四川风味启发的辛辣奶油味拉面，盛于鸡汤和出汁（dashi）中。特色是牛肉、鸡蛋、杏仁奶、小白菜和辣椒油。
- 菜系
- Japanese (Sichuan-inspired)
- 起源
- Japan
常见食材
- noodles
- chicken broth
- dashi
- tantanmen tare
- beef
- egg
- almond milk
- bok choy
- chili oil
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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