Kabeljau mit Minz-Pil-Pil und andalusisch zerstoßenem Mangold
BACALAO. Con pil-pil de hierbabuena y majado de acelga a la andaluza
27 €
Restaurante Balausta · Málaga
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß32%
- Fett58%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Cod fish served with a traditional garlic and oil emulsion infused with mint and crushed chard.
- Küche
- Spanish (Andalusian)
- Herkunft
- Andalusia
Typische Zutaten
- cod
- olive oil
- garlic
- mint
- chard
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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