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Reifes Rinderschneitzel

Reifes Rinderschneitzel

Lomo de Vaca Vieja Madurada

78 €

Candeli · Madrid

Reifes Rinderschneitzel, 30 Tage gereift.

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß37%
    37%
  • Fett63%
    63%
  • Kohlenhydrate0%
    0%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein dicker Lendenabschnitt von gereiftem Frisona/Holstein-Rind, 30 Tage gereift.

Küche
International

Typische Zutaten

  • gereifter Rinderlendenabschnitt
  • Salz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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