Restaurant Schéiss
Luxemburg · Französisch · €€€€ · 25 Gerichte · 7,50 € – 48 € · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- MontagGeschlossen
- Dienstag12:00–13:45, 19:00–21:45
- Mittwoch12:00–13:45, 19:00–21:45
- Donnerstag12:00–13:45, 19:00–21:45
- Freitag12:00–13:45, 19:00–21:45
- Samstag12:00–13:45, 19:00–21:45
- SonntagGeschlossen
Was man hier bestellen sollte
Die berühmten Kalbsbällchen „nach Lieger Art“, Großmutter-Püree, grüner Salat36,50 €
Die berühmte Steinfischsuppe, Rouille-Sauce, Croutons und Emmentaler19 €
Kalbs-Cordon-Bleu mit Kochschinken und Emmentaler, Sahne-Pilz-Sauce, frische Pommes Frites und grüner Salat39,50 €
Knuspriges Ei mit Pilzen und cremiger Polenta, schäumende Brühe21 €
Knusprige Zeesinger Graugarnelen-Kroketten in Bisque-Sauce, Zitrone und Kräutersalat14 €
Keine passenden Gerichte.
VORSPEISEN LES ENTREES / STARTERS
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CARPACCIO DE ST-JACQUES BRETONNES SUR UNE REMOULADE DE CRABE AUX FINES HERBES
Jakobsmuschel-Carpaccio serviert mit einer Kräuter-Krabben-Remoulade.
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Unser geräucherter Lachs, Zitronen-Meerrettich-Creme, Kapern und milde Zwiebeln, geröstetes Brot
18 €NOTRE SAUMON FUME, CREME DE RAIFORT CITRONNEE CAPRES ET OIGNONS DOUX, PAIN GRILLE -
Roll-up von Thunfisch-Tataki in Tonato-Sauce, Rucola und Brotchips
1 PIECE 13 €2 PIECES 22 €ROLL-UP DE TATAKI DE THON ROUGE EN SAUCE TONATO, ROQUETTE ET CHIPS DE PAIN -
FOIE GRAS DE CANARD AU NATUREL, FINE GELEE, CHUTNEY DE POMMES ET ANANAS, BRIOCHE TOASTEE PETITE PORTION
Entenleberterrine mit Gelee, Apfel- und Ananas-Chutney und gerösteter Brioche.
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FOIE GRAS DE CANARD AU NATUREL, FINE GELEE, CHUTNEY DE POMMES ET ANANAS, BRIOCHE TOASTEE PORTION NORMALE
Entenleberterrine mit Gelee, Apfel- und Ananas-Chutney und gerösteter Brioche.
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RAVIOLES DE GAMBAS EN BOUILLON MOUSSEUX DE CRUSTACES, GINGEMBRE, CITRONNELLE ET CORIANDRE
DIE UNVERZICHTBAREN LES INCONTOURNABLES
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LA FAMEUSE SOUPE DE POISSONS DE ROCHE, SAUCE ROUILLE CROÛTONS ET EMMENTAL
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CROQUETTE DE CREVETTES GRISES DE ZEELAND A LA PIECE SAUCE BISQUE, CITRON ET SALADE D’HERBES
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ŒUF DE POULE CROUSITLLANT AUX CHAMPIGNONS ET POLENTA CREMEUSE, BOUILLON MOUSSEUX
Die unverzichtbaren Hauptgerichte Les plats incontournables/ the essential main dishes
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CORDON BLEU DE VEAU JAMBON CUIT SUPERIEUR ET EMMENTHAL SAUCE CREME ET CHAMPIGNONS, FRITES FRAICHES ET SALADE VERTE
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LES FAMEUSES BOULETTES DE VEAU « A LA LIEGEOISE » PUREE GRAND-MERE, SALADE VERTE
HAUPTGERICHTE LES PLATS / MAIN COURSES
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COCOTTE DE GROS SCAMPIS DORES AUX EPICES DOUCES EN SAUCE COCO CURRY
Geröstete große Garnelen in einer Kokos-Curry-Sauce mit milden Gewürzen.
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MIGNONS DE LOTTE RÔTIS AUX MOULES DE BOUCHOT ET SAFRAN
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BOUCHEE A LA REINE CROUSTILLANTE, VEAU, POULE ET RIS DE VEAU AUX CHAMPIGNONS, SAUCE A LA CREME, FRITES FRAICHES SALADE VERTE
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FILET DE BŒUF CERTIFIE « ANGUS » SAISI AU POIVRE CONCASSE, FLAMBE COGNAC CREME EPAISSE, FRITES ET SALADE VERTE
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POITRINE DE PORC FERMIER BIEN ROTIE DANS SES SUCS, PETITE SALADE D’ENDIVES, JUS DE CUISSON ET PUREE GRAND-MERE
Gerösteter Schweinebauch mit Endivien-Salat, Bratensaft und Kartoffelstampf.
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MIGNON DE VEAU DORE AUX MORILLES ET VIN DU JURA, EMBEURREE DE CHOUX VERT ET PUREE GRAND-MERE
Dessert Dessert / Sweet course
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LA FAMEUSE CREME BRULEE A LA VANILLE DE MADAGASCAR ET GLACE
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LES PROFITEROLES A LA GLACE VANILLE ET CHANTILLY SAUCE AU CHOCOLAT CHAUD Mini
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LES PROFITEROLES A LA GLACE VANILLE ET CHANTILLY SAUCE AU CHOCOLAT CHAUD Normal
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BABA AU RHUM ET ANANAS CARAMELISE CREME CHANTILLY Mini
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BABA AU RHUM ET ANANAS CARAMELISE CREME CHANTILLY Normal
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IRISH COFFEE SERVI GLACE, GLACE BAILEY’S
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MOUSSEUX DE TIRAMISU A NOTRE FACON, GLACE ESPRESSO
Tiramisu serviert mit Espressoeis.
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CROUSTADE DE POMMES CARAMELISEES AU CALVADOS, GLACE AUX PRUNEAUX
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Allergenkennzeichnung wie auf der Karte angegeben. Bei Allergien bitte das Personal fragen. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.