Restaurant Schéiss
Lüksemburg · Fransız · €€€€ · 25 yemek · €7,50 – €48 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- PazartesiKapalı
- Salı12:00–13:45, 19:00–21:45
- Çarşamba12:00–13:45, 19:00–21:45
- Perşembe12:00–13:45, 19:00–21:45
- Cuma12:00–13:45, 19:00–21:45
- Cumartesi12:00–13:45, 19:00–21:45
- PazarKapalı
Burada ne sipariş edilir
MEŞHUR LİEGOIS USULÜ VİÇUAN KÖFTELER, BÜYÜKANNE PÜRESİ, YEŞİL SALATA€36,50
MEŞHUR DENİZ KAYASI ÇORBASI, ROUILLE SOS, KRUTON VE EMMENTAL€19
PİŞMİŞ JAMEON VE EMMENTAL İLE VİÇUAN CORDON BLEU, KREMA VE MANTAR SOSU, TAZE PATATES KIZARTMASI VE YEŞİL SALATA€39,50
MANTARLI VE KREMSİ POLENTA İLE ÇITIR YUMURTA, KÖPÜKLÜ ET SUYU€21
BISQUE SOSLU, LİMON VE OT SALATASI İLE ZEELAND GRİ KARİDES KROKET€14
Uygun yemek yok.
BAŞLANGIÇLAR LES ENTREES / STARTERS
-
CARPACCIO DE ST-JACQUES BRETONNES SUR UNE REMOULADE DE CRABE AUX FINES HERBES
Otlu yengeç remoulade ile servis edilen deniz midyesi carpaccio.
-
NOTRE SAUMON FUME, CREME DE RAIFORT CITRONNEE CAPRES ET OIGNONS DOUX, PAIN GRILLE
Limonlu yaban horozu kreması, kapari, tatlı soğan ve kızarmış ekmek ile füme somon.
-
TONATO SOSLU, ROKA VE EKMEK CİPSİ İLE KIZARMIŞ Kırmızı ORTAK (MAGUR) TATAKI ROLL-UP
1 PIECE €132 PIECES €22ROLL-UP DE TATAKI DE THON ROUGE EN SAUCE TONATO, ROQUETTE ET CHIPS DE PAIN -
FOIE GRAS DE CANARD AU NATUREL, FINE GELEE, CHUTNEY DE POMMES ET ANANAS, BRIOCHE TOASTEE PETITE PORTION
-
FOIE GRAS DE CANARD AU NATUREL, FINE GELEE, CHUTNEY DE POMMES ET ANANAS, BRIOCHE TOASTEE PORTION NORMALE
-
RAVIOLES DE GAMBAS EN BOUILLON MOUSSEUX DE CRUSTACES, GINGEMBRE, CITRONNELLE ET CORIANDRE
OLMAZSA OLMAZLAR LES INCONTOURNABLES
-
LA FAMEUSE SOUPE DE POISSONS DE ROCHE, SAUCE ROUILLE CROÛTONS ET EMMENTAL
-
CROQUETTE DE CREVETTES GRISES DE ZEELAND A LA PIECE SAUCE BISQUE, CITRON ET SALADE D’HERBES
-
ŒUF DE POULE CROUSITLLANT AUX CHAMPIGNONS ET POLENTA CREMEUSE, BOUILLON MOUSSEUX
Mantarlı, kremsi polenta ve et suyu ile çıtır yumurta.
Temel Ana Yemekler Les plats incontournables/ the essential main dishes
-
CORDON BLEU DE VEAU JAMBON CUIT SUPERIEUR ET EMMENTHAL SAUCE CREME ET CHAMPIGNONS, FRITES FRAICHES ET SALADE VERTE
Pişmiş jambon ve Emmental peynirli dana cordon bleu, mantar kremalı sos, patates kızartması ve yeşil salata.
-
LES FAMEUSES BOULETTES DE VEAU « A LA LIEGEOISE » PUREE GRAND-MERE, SALADE VERTE
ANA YEMEKLER LES PLATS / MAIN COURSES
-
COCOTTE DE GROS SCAMPIS DORES AUX EPICES DOUCES EN SAUCE COCO CURRY
Tatlı baharatlı hindistan cevizi körisi sosunda kızarmış büyük karidesler.
-
MIGNONS DE LOTTE RÔTIS AUX MOULES DE BOUCHOT ET SAFRAN
Bouchot midyesi ve safran ile servis edilen kavrulmuş ankas.
-
BOUCHEE A LA REINE CROUSTILLANTE, VEAU, POULE ET RIS DE VEAU AUX CHAMPIGNONS, SAUCE A LA CREME, FRITES FRAICHES SALADE VERTE
-
FILET DE BŒUF CERTIFIE « ANGUS » SAISI AU POIVRE CONCASSE, FLAMBE COGNAC CREME EPAISSE, FRITES ET SALADE VERTE
Angus dana filetosu, biber, konyak, krema, patates kızartması ve yeşil salata ile.
-
KENDİ SUYUNDA İYİCE KAVRULMUŞ ÇİFTLİK DOMUZ GÖĞSÜ, ENDİVİ SALATASI, PİŞİRME SUYU VE BÜYÜKANNE PÜRESİ
€38POITRINE DE PORC FERMIER BIEN ROTIE DANS SES SUCS, PETITE SALADE D’ENDIVES, JUS DE CUISSON ET PUREE GRAND-MEREEndivye salatası, et suyu ve patates püresi ile kızarmış domuz göğsü.
-
MIGNON DE VEAU DORE AUX MORILLES ET VIN DU JURA, EMBEURREE DE CHOUX VERT ET PUREE GRAND-MERE
Tatlılar Dessert / Sweet course
-
LA FAMEUSE CREME BRULEE A LA VANILLE DE MADAGASCAR ET GLACE
-
LES PROFITEROLES A LA GLACE VANILLE ET CHANTILLY SAUCE AU CHOCOLAT CHAUD Mini
-
LES PROFITEROLES A LA GLACE VANILLE ET CHANTILLY SAUCE AU CHOCOLAT CHAUD Normal
-
BABA AU RHUM ET ANANAS CARAMELISE CREME CHANTILLY Mini
Karamelize ananas ve Chantilly kreması ile rom baba.
-
BABA AU RHUM ET ANANAS CARAMELISE CREME CHANTILLY Normal
Karamelize ananas ve Chantilly kreması ile rom baba.
-
IRISH COFFEE SERVI GLACE, GLACE BAILEY’S
Bailey's dondurması ile servis edilen soğuk İrlanda kahvesi.
-
MOUSSEUX DE TIRAMISU A NOTRE FACON, GLACE ESPRESSO
Espresso dondurması ile servis edilen tiramisu.
-
CROUSTADE DE POMMES CARAMELISEES AU CALVADOS, GLACE AUX PRUNEAUX
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.