Restaurant Schéiss
Luksemburg · Francuska · €€€€ · 25 dań · 7,50 € – 48 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałekZamknięte
- wtorek12:00–13:45, 19:00–21:45
- środa12:00–13:45, 19:00–21:45
- czwartek12:00–13:45, 19:00–21:45
- piątek12:00–13:45, 19:00–21:45
- sobota12:00–13:45, 19:00–21:45
- niedzielaZamknięte
Co tu zamówić
Słynne pulpety cielęce „po liigois”, puree babuni, sałatka zielona36,50 €
Słynna zupa rybna z kamiennika, sos rouille, grzanki i Emmental19 €
Cordon bleu z cielęciny z gotowanym szynką i Emmental, sos śmietanowo-grzybowy, frytki i sałatka zielona39,50 €
Chrupiące jajko z grzybami i kremową polentą, bulion21 €
Krokiety z szarych krewetek z Zeeland, sos bisque, cytryna i sałatka ziołowa14 €
Brak pasujących dań.
PRZYSTAWKI LES ENTREES / STARTERS
-
CARPACCIO DE ST-JACQUES BRETONNES SUR UNE REMOULADE DE CRABE AUX FINES HERBES
Carpaccio ze małży św. Jakuba podawane z ziołową remouladą krabową.
-
NOTRE SAUMON FUME, CREME DE RAIFORT CITRONNEE CAPRES ET OIGNONS DOUX, PAIN GRILLE
Wędzony łosoś z cytrynowym kremem chrzanowym, kaparami, słodką cebulą i grzanką.
-
Roll-up z tataki z tuńczyka błękitnego w sosie tonato, rukola i chipsy chlebowe
1 PIECE 13 €2 PIECES 22 €ROLL-UP DE TATAKI DE THON ROUGE EN SAUCE TONATO, ROQUETTE ET CHIPS DE PAIN -
Pasztet z foie gras, delikatna galaretka, chutney z jabłek i ananasa, mała porcja grzanki brioche
17 €FOIE GRAS DE CANARD AU NATUREL, FINE GELEE, CHUTNEY DE POMMES ET ANANAS, BRIOCHE TOASTEE PETITE PORTIONPasztet z wątróbki kaczej z galaretką, chutney z jabłek i ananasa oraz grzanką brioche.
-
FOIE GRAS DE CANARD AU NATUREL, FINE GELEE, CHUTNEY DE POMMES ET ANANAS, BRIOCHE TOASTEE PORTION NORMALE
Pasztet z wątróbki kaczej z galaretką, chutney z jabłek i ananasa oraz grzanką brioche.
-
RAVIOLES DE GAMBAS EN BOUILLON MOUSSEUX DE CRUSTACES, GINGEMBRE, CITRONNELLE ET CORIANDRE
KLASYKI LES INCONTOURNABLES
-
LA FAMEUSE SOUPE DE POISSONS DE ROCHE, SAUCE ROUILLE CROÛTONS ET EMMENTAL
-
CROQUETTE DE CREVETTES GRISES DE ZEELAND A LA PIECE SAUCE BISQUE, CITRON ET SALADE D’HERBES
-
ŒUF DE POULE CROUSITLLANT AUX CHAMPIGNONS ET POLENTA CREMEUSE, BOUILLON MOUSSEUX
DANIA GŁÓWNE NIEOBESĄDZAJĄCE Les plats incontournables/ the essential main dishes
-
CORDON BLEU DE VEAU JAMBON CUIT SUPERIEUR ET EMMENTHAL SAUCE CREME ET CHAMPIGNONS, FRITES FRAICHES ET SALADE VERTE
Cordon bleu z cielęciny z szynką i serem Emmental, sosem śmietanowo-grzybowym, frytkami i sałatką zieloną.
-
LES FAMEUSES BOULETTES DE VEAU « A LA LIEGEOISE » PUREE GRAND-MERE, SALADE VERTE
DANIA GŁÓWNE LES PLATS / MAIN COURSES
-
COCOTTE DE GROS SCAMPIS DORES AUX EPICES DOUCES EN SAUCE COCO CURRY
Pieczone duże krewetki w sosie curry kokosowym z łagodnymi przyprawami.
-
MIGNONS DE LOTTE RÔTIS AUX MOULES DE BOUCHOT ET SAFRAN
Pieczony jesiotr podawany z małżami Bouchot i szafranem.
-
BOUCHEE A LA REINE CROUSTILLANTE, VEAU, POULE ET RIS DE VEAU AUX CHAMPIGNONS, SAUCE A LA CREME, FRITES FRAICHES SALADE VERTE
-
FILET DE BŒUF CERTIFIE « ANGUS » SAISI AU POIVRE CONCASSE, FLAMBE COGNAC CREME EPAISSE, FRITES ET SALADE VERTE
Polędwica wołowa Angus z pieprzem, koniakiem, śmietaną, frytkami i sałatką zieloną.
-
POITRINE DE PORC FERMIER BIEN ROTIE DANS SES SUCS, PETITE SALADE D’ENDIVES, JUS DE CUISSON ET PUREE GRAND-MERE
Pieczony boczek wieprzowy z sałatką z endywii, sosem własnym i puree ziemniaczanym.
-
MIGNON DE VEAU DORE AUX MORILLES ET VIN DU JURA, EMBEURREE DE CHOUX VERT ET PUREE GRAND-MERE
Desery Dessert / Sweet course
-
LA FAMEUSE CREME BRULEE A LA VANILLE DE MADAGASCAR ET GLACE
-
LES PROFITEROLES A LA GLACE VANILLE ET CHANTILLY SAUCE AU CHOCOLAT CHAUD Mini
-
Profiterole z lodami waniliowymi i bitą śmietaną, normalna porcja z gorącym sosem czekoladowym
13,50 €LES PROFITEROLES A LA GLACE VANILLE ET CHANTILLY SAUCE AU CHOCOLAT CHAUD Normal -
BABA AU RHUM ET ANANAS CARAMELISE CREME CHANTILLY Mini
-
BABA AU RHUM ET ANANAS CARAMELISE CREME CHANTILLY Normal
-
IRISH COFFEE SERVI GLACE, GLACE BAILEY’S
Zimna kawa irlandzka podawana z lodami Bailey's.
-
MOUSSEUX DE TIRAMISU A NOTRE FACON, GLACE ESPRESSO
Tiramisu podawane z lodami o smaku espresso.
-
CROUSTADE DE POMMES CARAMELISEES AU CALVADOS, GLACE AUX PRUNEAUX
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.