Restaurant Schéiss
Люксембург · Французька · €€€€ · 25 страв · 7,50 EUR – 48 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділокЗачинено
- вівторок12:00–13:45, 19:00–21:45
- середа12:00–13:45, 19:00–21:45
- четвер12:00–13:45, 19:00–21:45
- пʼятниця12:00–13:45, 19:00–21:45
- субота12:00–13:45, 19:00–21:45
- неділяЗачинено
Що тут замовити
Знамениті телячі фрикадельки «A la Liegeoise», пюре від бабусі, зелений салат36,50 EUR
Знаменитий рибний суп із морських риб, соус руїль, сухарики та Емменталь19 EUR
Теляче кордон блю з вареним шинкою та Емменталем, вершково-грибний соус, свіжа картопля фрі та зелений салат39,50 EUR
Хрустка яєчня з грибами та кремовою полентою, пінистий бульйон21 EUR
Крокет із сірих креветок Зеландії з соусом біск, лимоном та салатом із трав14 EUR
Немає відповідних страв.
ЗАКУСКИ LES ENTREES / STARTERS
-
CARPACCIO DE ST-JACQUES BRETONNES SUR UNE REMOULADE DE CRABE AUX FINES HERBES
-
NOTRE SAUMON FUME, CREME DE RAIFORT CITRONNEE CAPRES ET OIGNONS DOUX, PAIN GRILLE
-
Рол із татаки з тунця в соусі тонато, рукола та хлібні чіпси
1 PIECE 13 EUR2 PIECES 22 EURROLL-UP DE TATAKI DE THON ROUGE EN SAUCE TONATO, ROQUETTE ET CHIPS DE PAIN -
Утиний фуа-гра натуральний, тонке желе, чатне з яблук та ананасів, підсмажена бріош (мала порція)
17 EURFOIE GRAS DE CANARD AU NATUREL, FINE GELEE, CHUTNEY DE POMMES ET ANANAS, BRIOCHE TOASTEE PETITE PORTIONТеррин з утиної печінки з желе, чатне з яблук та ананасів та підсмаженою бріошшю.
-
FOIE GRAS DE CANARD AU NATUREL, FINE GELEE, CHUTNEY DE POMMES ET ANANAS, BRIOCHE TOASTEE PORTION NORMALE
Террин з утиної печінки з желе, чатне з яблук та ананасів та підсмаженою бріошшю.
-
RAVIOLES DE GAMBAS EN BOUILLON MOUSSEUX DE CRUSTACES, GINGEMBRE, CITRONNELLE ET CORIANDRE
НЕЗАБУДНІ СТРАВИ LES INCONTOURNABLES
-
LA FAMEUSE SOUPE DE POISSONS DE ROCHE, SAUCE ROUILLE CROÛTONS ET EMMENTAL
-
CROQUETTE DE CREVETTES GRISES DE ZEELAND A LA PIECE SAUCE BISQUE, CITRON ET SALADE D’HERBES
-
ŒUF DE POULE CROUSITLLANT AUX CHAMPIGNONS ET POLENTA CREMEUSE, BOUILLON MOUSSEUX
ОСНОВНІ СТРАВИ (ОБОВ'ЯЗКОВІ ДО СПРОБУВАННЯ) Les plats incontournables/ the essential main dishes
-
CORDON BLEU DE VEAU JAMBON CUIT SUPERIEUR ET EMMENTHAL SAUCE CREME ET CHAMPIGNONS, FRITES FRAICHES ET SALADE VERTE
-
LES FAMEUSES BOULETTES DE VEAU « A LA LIEGEOISE » PUREE GRAND-MERE, SALADE VERTE
ОСНОВНІ СТРАВИ LES PLATS / MAIN COURSES
-
COCOTTE DE GROS SCAMPIS DORES AUX EPICES DOUCES EN SAUCE COCO CURRY
Обсмажені великі креветки в кокосовому соусі каррі з солодкими спеціями.
-
MIGNONS DE LOTTE RÔTIS AUX MOULES DE BOUCHOT ET SAFRAN
-
BOUCHEE A LA REINE CROUSTILLANTE, VEAU, POULE ET RIS DE VEAU AUX CHAMPIGNONS, SAUCE A LA CREME, FRITES FRAICHES SALADE VERTE
-
FILET DE BŒUF CERTIFIE « ANGUS » SAISI AU POIVRE CONCASSE, FLAMBE COGNAC CREME EPAISSE, FRITES ET SALADE VERTE
Філе яловичини Ангус із перцем, коньяком, вершками, картоплею фрі та зеленим салатом.
-
POITRINE DE PORC FERMIER BIEN ROTIE DANS SES SUCS, PETITE SALADE D’ENDIVES, JUS DE CUISSON ET PUREE GRAND-MERE
Запечена свиняча грудинка з салатом з ендивії, підливкою та картопляним пюре.
-
MIGNON DE VEAU DORE AUX MORILLES ET VIN DU JURA, EMBEURREE DE CHOUX VERT ET PUREE GRAND-MERE
Десерт Dessert / Sweet course
-
LA FAMEUSE CREME BRULEE A LA VANILLE DE MADAGASCAR ET GLACE
-
LES PROFITEROLES A LA GLACE VANILLE ET CHANTILLY SAUCE AU CHOCOLAT CHAUD Mini
-
LES PROFITEROLES A LA GLACE VANILLE ET CHANTILLY SAUCE AU CHOCOLAT CHAUD Normal
-
BABA AU RHUM ET ANANAS CARAMELISE CREME CHANTILLY Mini
-
BABA AU RHUM ET ANANAS CARAMELISE CREME CHANTILLY Normal
-
IRISH COFFEE SERVI GLACE, GLACE BAILEY’S
-
MOUSSEUX DE TIRAMISU A NOTRE FACON, GLACE ESPRESSO
Тірамісу подається з морозивом еспресо.
-
CROUSTADE DE POMMES CARAMELISEES AU CALVADOS, GLACE AUX PRUNEAUX
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.