Pulled short rib
10 £≈ 11,97 €
The Oyster Shed · London
Pulled Short Rib serviert mit Polenta, schwarzem Knoblauch und Pecorino.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß25%
- Fett57%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rinder-Short-Rib, das langsam geschmort wurde, bis es zart und zerteilt ist. Es wird oft mit cremigen oder herzhaften Beilagen serviert.
Typische Zutaten
- short rib
- polenta
- black garlic
- pecorino
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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