Rvanjeni odrezak s rebra
Pulled short rib
£ 10≈ € 11.97
The Oyster Shed · London
Rvanjeni odrezak s rebra poslužen uz polentu, crni bijeli luk i pecorino.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini25%
- Masti57%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Goveđi short rib koji je sporije kuvan dok ne postane mekan i rastresan. Često se služi uz kremaste ili slane priloge.
Tipični sastojci
- short rib
- polenta
- crni bijeli luk
- pecorino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?