BRAISERET KANIN LÅR
Geschmorte Kaninchenkeule
295 DKK≈ 39,46 €
l'Alsace · Kopenhagen
Geschmortes Kaninchen in Weißweinsauce mit Pfifferlingen und Wurzelgemüse.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß33%
- Fett54%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kaninchenfleisch, langsam in einer Flüssigkeit wie Weißwein geschmort, bis es zart ist. Es wird oft mit Pilzen und Wurzelgemüse zubereitet.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Kaninchen
- Weißwein
- Pfifferlinge
- Wurzelgemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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