Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß5%
- Fett62%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gemüsemix nach sizilianischer Art, bei dem verschiedene Gemüsesorten zusammen gekocht werden, oft mit einer süß-sauren Note.
- Küche
- Italienisch (sizilianisch)
- Herkunft
- Sizilien, Italien
Typische Zutaten
- Aubergine
- Zucchini
- Sellerie
- Zwiebeln
- Kapern
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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