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蔬菜烩菜

蔬菜烩菜

Caponatina di Verdure

€7

Ristorante Alfredo Firenze · 佛罗伦萨

烤蔬菜拼盘。

营养成分

≈ 200 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质5%
    5%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物33%
    33%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

西西里风格的蔬菜什锦,将各种蔬菜混合烹饪,通常带有酸甜的风味。

菜系
意大利菜 (西西里风格)
起源
意大利,西西里

常见食材

  • 茄子
  • 西葫芦
  • 芹菜
  • 洋葱
  • 刺山柑
  • 醋

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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