Капонатіна з овочів
Caponatina di Verdure
7 EUR
Ristorante Alfredo Firenze · Флоренція
Суміш запечених овочів.
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 250 г
- Білки5%
- Жири62%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Овочева суміш у сицилійському стилі, де різні овочі готуються разом, часто з кисло-солодким профілем.
- Кухня
- Італійська (сицилійська)
- Походження
- Сицилія, Італія
Типові інгредієнти
- баклажан
- цукіні
- селера
- цибуля
- каперси
- оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?