Капонатина из овощей
Caponatina di Verdure
7 €
Ristorante Alfredo Firenze · Флоренция
Ассорти из запеченных овощей.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 250 г
- Белки5%
- Жиры62%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Овощное ассорти в сицилийском стиле, где различные овощи готовятся вместе, часто с кисло-сладким вкусом.
- Кухня
- Итальянская (сицилийская)
- Происхождение
- Сицилия, Италия
Типичные ингредиенты
- баклажан
- цукини
- сельдерей
- лук
- каперсы
- уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?