Caponatina de legume
Caponatina di Verdure
7 EUR
Ristorante Alfredo Firenze · Florența
Mix de legume coapte
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine5%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un amestec de legume în stil sicilian unde diverse legume sunt gătite împreună, având adesea un profil dulce-acrișor.
- Bucătărie
- Italiană (Siciliană)
- Origine
- Sicilia, Italia
Ingrediente tipice
- vânătă
- dovlecei
- țelină
- ceapă
- capere
- oțet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?