The Rabbit Hole
Edinburgh · Französisch · €€€€ · 25 Gerichte · 4,50 £ – 28 £ · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- MontagGeschlossen
- DienstagGeschlossen
- Mittwoch05:30–09:00
- Donnerstag05:30–09:00
- Freitag12:30–02:30, 05:00–09:00
- Samstag12:30–02:30, 05:00–09:00
- Sonntag12:30–03:00
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Snacks Nibbles
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Nocellara-Oliven
4,50 £≈ 5,39 €Nocellara olives -
Sauerteiglaib, meersalzbutter
5,95 £≈ 7,12 €Sourdough boule, sea salted butter -
Frittierter Büffelmozzarella, Romesco-Sauce, Sauerteiglaib
10,95 £≈ 13,11 €Deep fried buffalo mozzarella, romesco sauce, sourdough boule
Vorspeisen Starters
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Französische Zwiebelsuppe
9 £≈ 10,77 €French onion soup -
Roasted beetroot, caramelized figs, radicchio, baked goats cheese
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Gruyère & taleggio soufflé
12 £≈ 14,36 €Soufflé mit Gruyère und Taleggio -
Kurzbraten-Kroketten, Krensauce
12 £≈ 14,36 €Short rib croquettes, horseradish sauce -
Whiskey smoked steelhead trout, watercress, dill and horseradish creme fraiche
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Cajun-Gewürz-Krabbenbällchen, Safran-Aioli
14,50 £≈ 17,36 €Cajun spiced crab cakes, saffron aioli -
Assiette de charcuterie: saucisson sec, bresaola, tomme de savoie, terrine de campgne
Hauptspeisen Mains
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Knuspriger Karfiol, Bockshornklee, Kokos, Kurkuma-Sauce, gedünsteter Spinat & Süßkartoffelpommes
26 £≈ 31,12 €Crispy cauliflower, fenugreek, coconut, turmeric sauce, sautéed spinach & sweet potato fries -
Pork chop, celeriac puree, cider braised apples, pickled mustard seeds
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Rabbit ragout, lemon and thyme with pappadelle pasta
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Confit duck leg, smoked french sausage, puy lentil ragout
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Bavette steak tagliata, rocket and parmesan salad, red wine jus and french fries
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Seabream basquaise, chorizo and baby potatoes and mussels
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Gegrillter Lachs, Haselnuss-Petersilien-Brösel, zerdrückte kleine Kartoffeln, Bernaisesauce, eingelegtes Gurken
27 £≈ 32,32 €Grilled salmon, hazelnut and parsley crumb, crushed baby potatoes, bernaise sauce, pickled cucumber
Beilagen Sides
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Pommes Frites
5 £≈ 5,98 €French fries -
Baby potatoes, butter and fresh herbs
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Tenderstem-Brokkoli, Zitrone und Mandeln
6 £≈ 7,18 €Tenderstem broccoli lemon and almonds -
Hispy-Kohl, N'duja, Romesco-Sauce
7,50 £≈ 8,98 €Hispy cabbage, n'duja, romesco sauce
Desserts
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Crème brûlée
8 £≈ 9,58 €Gegarte Sahne mit karamellisierter Zuckerschicht -
Schokoladenmousse, Chantilly-Sahne
8,50 £≈ 10,17 €Chocolate mousse, chantilly cream -
Pflaumen-Crumble, Crème Anglaise
10,50 £≈ 12,57 €Plum crumble, creme anglaise -
Honig-Brombeer-Semifreddo, karamellisierte Haselnüsse
10,50 £≈ 12,57 €Honey and blackberry semifreddo, caramelized hazelnuts
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.