The Rabbit Hole
Edynburg · Francuska · €€€€ · 25 dań · 4,50 GBP – 28 GBP · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałekZamknięte
- wtorekZamknięte
- środa05:30–09:00
- czwartek05:30–09:00
- piątek12:30–02:30, 05:00–09:00
- sobota12:30–02:30, 05:00–09:00
- niedziela12:30–03:00
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Przekąski Nibbles
-
Oliwki Nocellara
4,50 GBP≈ 5,39 €Nocellara olives -
Bochen chleba na zakwasie, masło z solą morską
5,95 GBP≈ 7,12 €Sourdough boule, sea salted butter -
Smażona mozzarella di bufala, sos romesco, chleb na zakwasie
10,95 GBP≈ 13,11 €Deep fried buffalo mozzarella, romesco sauce, sourdough boule
Przystawki Starters
-
Zupa cebulowa po francusku
9 GBP≈ 10,77 €French onion soup -
Roasted beetroot, caramelized figs, radicchio, baked goats cheese
-
Soufflé z serem Gruyère i taleggio
12 GBP≈ 14,36 €Gruyère & taleggio soufflé -
Crokiety z policzków wołowych, sos chrzanowy
12 GBP≈ 14,36 €Short rib croquettes, horseradish sauce -
Whiskey smoked steelhead trout, watercress, dill and horseradish creme fraiche
-
Placuszki krabowe w przyprawach Cajun, aioli szafranowe
14,50 GBP≈ 17,36 €Cajun spiced crab cakes, saffron aioli -
Assiette de charcuterie: saucisson sec, bresaola, tomme de savoie, terrine de campgne
14 GBP≈ 16,76 €Deska wędlin: wysuszony salami, bresaola, ser tomme de savoie, pasztet
Dania główne Mains
-
Chrupiący kalafior, fenkuło, kokos, sos kurkumowy, duszony szpinak i frytki z batatów
26 GBP≈ 31,12 €Crispy cauliflower, fenugreek, coconut, turmeric sauce, sautéed spinach & sweet potato fries -
Kotlet wieprzowy, purée z selera korzeniowego, jabłka duszone w cydrze, marynowane ziarna gorczycy
26 GBP≈ 31,12 €Pork chop, celeriac puree, cider braised apples, pickled mustard seeds -
Ragout z królika, cytryna i tymianek z makaronem pappadelle
24 GBP≈ 28,73 €Rabbit ragout, lemon and thyme with pappadelle pasta -
Confit duck leg, smoked french sausage, puy lentil ragout
-
Bavette steak tagliata, rocket and parmesan salad, red wine jus and french fries
-
Dorada basquaise, chorizo, młode ziemniaki i małże
27 GBP≈ 32,32 €Seabream basquaise, chorizo and baby potatoes and mussels -
Grillowany łosoś, kruszonka z orzechów laskowych i pietruszki, tłuczone młode ziemniaki, sos beszamelowy, marynowany ogórek
27 GBP≈ 32,32 €Grilled salmon, hazelnut and parsley crumb, crushed baby potatoes, bernaise sauce, pickled cucumber
Dodatki Sides
-
Frytki
5 GBP≈ 5,98 €French fries -
Młode ziemniaki, masło i świeże zioła
6 GBP≈ 7,18 €Baby potatoes, butter and fresh herbs -
Brokuły Tenderstem z cytryną i migdałami
6 GBP≈ 7,18 €Tenderstem broccoli lemon and almonds -
Kapusta Hispy, n'duja, sos romesco
7,50 GBP≈ 8,98 €Hispy cabbage, n'duja, romesco sauce
Desery Desserts
-
Crème brûlée
8 GBP≈ 9,58 €Deser z kremem i skarmelizowanym cukrem -
Mus czekoladowy, śmietana chantilly
8,50 GBP≈ 10,17 €Chocolate mousse, chantilly cream -
Crumble śliwkowy, crème anglaise
10,50 GBP≈ 12,57 €Plum crumble, creme anglaise -
Semifreddo miodowo-jeżynowe, karmelizowane orzechy laskowe
10,50 GBP≈ 12,57 €Honey and blackberry semifreddo, caramelized hazelnuts
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.