Haiflossuppe: was es ist und wo man es isst
Sopa de aleta de tiburón
Eine luxuriöse Suppe, die traditionell mit Haiflosse zubereitet, mit Stärke gebunden und mit Brühe gewürzt wird.
9 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Chinesisch
Typische Zutaten
- Haiflosse
- Hühnerbrühe
- Ingwer
- Sojasauce
Geschichte des Gerichts
Ming-Dynastie
- Herkunft
- Ming-Dynastie
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Haifischflossensuppe (chinesisch 魚翅羹, Pinyin Yúchì Gēng, IPA (hochchinesisch) [y̌.ʈʂʰɨ̂ kə́ŋ], Yale Yùh-chi Gāng, IPA (kantonesisch) [jy̏ː.tsʰīː kɐ́ŋ]), ein ursprünglich kantonesisches Regionalgericht, gehört zu den klassischen Gerichten der chinesischen Küche.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Haifischflossensuppe“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
Alicante
- LiDu Garden Sopa de Aleta de Tiburón4,75 €
- Restaurante Chino King Sopa de Aleta y Tiburón5,85 €
- Golden City Sopa de "aletas de tiburón"4,20 €
Valencia
- Restaurante Mey Chen Sopa de aleta de tiburón5,50 €
Wien
- Hua Qiang Haifischflossen Suppe (Dorsch)5,50 €
Porto
- Li-Jin Barbatana de Tubarão Shark Fin Soup2,80 €
Bilbao
- China Palace Sopa de aleta de tiburón4,90 €
Las Palmas
- Delicia Oriental Sopa de aleta de tiburón5,80 €
San Sebastián
- Nuevo Siglo Jatetxea Sopa de Aletas de Tiburón5,45 €
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.