Alter Käse: was es ist und wo man es isst

OUDE KAAS

Ein harter, gereifter Käse, der sich durch einen scharfen, intensiven Geschmack und knusprige Salzkristalle auszeichnet. Er wird oft pur oder mit Wein genossen.

7 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche: Niederländisch
Herkunft: Niederlande

Typische Zutaten

Kuhmilch
Lab
Salz
Starterkulturen

Wo es das gibt

Kopenhagen

Restaurant Amalie ”VIEUX” FROMAGE139 DKK
Lumskebugten Gammel ost125 DKK
Møller Snaps & Smørrebrød “GAMMEL”OST119 DKK

Amsterdam

Cafe-Restaurant Amsterdam Oude kaas5,75 €
Piqniq OUDE KAAS

Rotterdam

Albert's Broodjes Corner OUDE KAAS3,85 €

Antwerpen

Sid's Antwerpen oude kaas3,20 €

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.