Frischer Wildkabeljau, Beurre Blanc, Fenchel- und Orangen-Salat, Röstis
**Fresh Wild Hake, Beurre Blanc, Fennel & Orange Salad, Rosti
Jacques Restaurant · Cork
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß21%
- Fett56%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein in der Pfanne gebratenes weißes Fischfilet, serviert mit einer klassischen Butter-Sauce, begleitet von einem Zitrus-Fenchel-Salat und knusprigen, geriebenen Kartoffelpuffern.
- Küche
- Europäisch (französischer Einfluss)
Typische Zutaten
- Wildfang Seeteufel
- Butter
- Fenchel
- Orange
- Kartoffel
- Schalotten
- Weißwein'],'history':null}]}运动会结束后，同学们都感到有些疲惫，但更多
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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