ZLATÁ LOĎ
Brünn · Tschechisch · €€€ · 49 Gerichte · 89 CZK – 449 CZK · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag11:00–24:00
- Dienstag11:00–24:00
- Mittwoch11:00–24:00
- Donnerstag11:00–24:00
- Freitag11:00–01:00
- Samstag11:30–01:00
- Sonntag11:30–23:00
Was man hier bestellen sollte
Altbrünner Gulasch aus Rinderkeule mit roten Zwiebeln und Peperoni, serviert mit unseren Kartoffelküchlein mit geräuchertem Speck289 CZK≈ 11,87 €
Svíčková na smetaně mit einer gefüllten Rinderfiletspitze, Gemüse-Sahne-Sauce, Preiselbeer-Spiegel und Semmelknödel299 CZK≈ 12,29 €
Vorderes Schweinehachse in Knoblauchmarinade, über Nacht gebacken, mit Senf, Meerrettich und Gebäck399 CZK≈ 16,39 €
Gebratener Gouda 45% mit Tartar-Sauce und gekochten Kartoffeln269 CZK≈ 11,05 €
Spanisches Rindfleisch-Päckchen mit einer Hülle aus gereiftem Rindfleisch, Ei, geräuchertem Speck, Wurst, über Nacht in einer kräftigen Zwiebelbasis gebacken, serviert mit gedünstetem Jasminreis299 CZK≈ 12,29 €
Keine passenden Gerichte.
Vorspeisen und Biergerichte Předkrmy a jídla k pivu
-
Pommes Frites mit Tartar- und Sweet & Chili Sauce
159 CZK≈ 6,53 €BRAMBOROVÉ HRANOLKY s tatarskou a sweet & chilli omáčkou -
BRAMBOROVÉ LUPÍNKY s uzenou solí a zakysanou smetanou s čerstvými bylinkami
-
Süßkartoffelpommes mit Cheddar- und Sweet & Chili Sauce
179 CZK≈ 7,36 €BATÁTOVÉ HRANOLKY s Cheddarovou a sweet & chilli omáčkou -
PEČENÁ ŠUNKOVÁ KLOBÁSA SE SÝREM nakládanou zeleninou, hořčicí, křenem a pečivem
-
Wein- und Bierbegleitung mit Schinkenwurst mit Gouda, Pecorino, Cheddar, Oliven und Grissini
239 CZK≈ 9,82 €SELEKCE K VÍNU A PIVU šunková klobása se sýrem gouda, sýr pecorino, sýr cheddar, olivy, grissiny -
PIKANTNÍ TOPINKY s masovou směsí a zeleninou, zapečené sýrem Gran Moravia
-
PEČENÉ OLOMOUCKÉ TVARŮŽKY v anglické slanině s rozpečenou bagetkou a bylinkovým dipem
-
PIKANTNÍ SMAŽENÁ KUŘECÍ KŘIDÉLKA se salátem Coleslaw a bylinkovou bagetkou
-
Rinderfilet-Carpaccio mit frischen Kräutern, nativem Olivenöl, Limette, Rucola, Grana Käse und aufgeröstetem Baguette
299 CZK≈ 12,29 €CARPACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ s čerstvými bylinkami, panenským olivovým olejem, limetkou, rukolou, sýrem Grana a rozpečenou bagetou -
Tatar vom gereiften Rindfleisch, gemischt (auf Wunsch ungemischt), mit frischer Peperoni, roten Zwiebeln, Kapern und Knoblauchtost
299 CZK≈ 12,29 €TATARSKÝ BIFTEK Z VYZRÁLÉHO HOVĚZÍHO MASA míchaný (na přání nemícháme), s čerstvou feferonkou, červenou cibulí, kapary plody a česnekovými topinkami
Suppen Polévky
-
HOVĚZÍ VÝVAR s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a vaječnými nudlemi
-
Gulaschsuppe mit Kartoffeln, Rindfleisch und Majoran
109 CZK≈ 4,48 €GULÁŠOVÁ POLÉVKA s bramborem, hovězím masem a majoránkou
Salate Saláty
-
Salat mit Ziegenkäse, Blattsalat mit Cherrytomaten, cremigem Balsamico, Roter Bete und gegrilltem Ziegenkäse
289 CZK≈ 11,87 €SALÁT S KOZÍM SÝREM se zelenými listy s cherry rajčátky, krémovým balsamicem, červenou řepou a grilovaným kozím sýrem -
Caesar Salat mit Romanasalatblättern, Anchois-Dressing, gebratenem Speck, Hähnchenfleisch, Croutons und Grana Käse
289 CZK≈ 11,87 €SALÁT CAESAR trhané listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem, opečenou anglickou slaninou, kuřecím masem, krutony a sýrem Grana -
Lachs-Salat aus frischem Gemüse mit gegrillten Lachsstücken, Dill-Dressing und gerösteter Zitrone
299 CZK≈ 12,29 €SALÁT S LOSOSEM salát z čerstvé zeleniny s grilovanými kousky lososa s koprovým dresinkem a pečeným citrónem -
Garnelen-Salat mit grünen Blättern, frischem Gemüse, gegrillten Garnelen und aufgeröstetem Baguette mit Frucht-Dressing
329 CZK≈ 13,52 €SALÁT S KREVETAMI zelené listy s čerstvou zeleninou, grilovanými krevetami a rozpečenou bagetkou s ovocným dresinkem
Nudeln, Gnocchi Těstoviny, noky
-
ŠPAGETY S BAZALKOVÝM PESTEM s kuřecím masem, sušenými rajčaty a sýrem Grana
-
SICILSKÉ ŠPAGETY s pečenými lilky, drcenými rajčaty a sýrem pecorino
-
Spaghetti Aglio e Olio mit Garnelen, Olivenöl und Chilischote
299 CZK≈ 12,29 €ŠPAGETY AGLIO OLIO S KREVETAMI s olivovým olejem a chilli papričkou
Street Food Street food
-
LANGOŠ S TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM bbq omáčkou, sýrem Cheddar a papričkami Jalapeno
-
Gezupftes Schweinefleisch auf hausgemachten Pommes Frites mit Cheddar-Sauce und Jalapeños
269 CZK≈ 11,05 €TRHANÉ VEPŘOVÉ MASO na domácích hranolkách s Cheddar cheese sauce a papričkami Jalapeno -
HOVĚZÍ CHEESEBURGER “ZLATÁ LOĎ” z vyzrálého hovězího masa se slaninovou majonézou, Cheddar cheese sauce, karamelizovanou cibulkou, slaninovými chipsy, red chard salátkem a bramborovými hranolky
-
Burger mit gezupftem Schweinefleisch, Rauchmayonnaise, Jalapeños, Feldsalat, Tomate, Cheddar, gerösteten Zwiebeln und Pommes Frites
299 CZK≈ 12,29 €BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM s kouřovou majonézou, Jalapenos, polníčkem, rajčetem, sýrem Cheddar, pečenou cibulkou a bramborovými hranolky
Traditionelle Rezepte Tradiční recepty
-
Gebratener Gouda 45% mit Tartar-Sauce und gekochten Kartoffeln
269 CZK≈ 11,05 €SMAŽENÝ SÝR GOUDA 45% s tatarskou omáčkou a vařeným bramborem -
Altbrünner Gulasch aus Rinderkeule mit roten Zwiebeln und Peperoni, serviert mit unseren Kartoffelküchlein mit geräuchertem Speck
289 CZK≈ 11,87 €STAROBRNĚNSKÝ GULÁŠ z hovězí kližky s červenou cibulkou a feferonkou, podávaný s našimi bramboráčky s uzeným špekem -
ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK V BRÁNICI závitek z vyzrálého hovězího masa s vejcem, uzeným špekem, klobásou, pečený přes noc v silném cibulovém základu, podávaný s dušenou jasmínovou rýží
-
Svíčková na smetaně mit einer gefüllten Rinderfiletspitze, Gemüse-Sahne-Sauce, Preiselbeer-Spiegel und Semmelknödel
299 CZK≈ 12,29 €SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ špikovaná vyzrálá hovězí květová špička se zeleninovo-smetanovou omáčkou, brusinkovým terčíkem a houskovým knedlíkem -
HOVĚZÍ ŽEBRO SOUS VIDE v silném cibulovém základu s wasabi bramborovou kaší
-
Gebackene Schweinerippchen mariniert in Ingwer und Honig mit eingelegtem Gemüse, Senf, frischem Meerrettich und Gebäck
399 CZK≈ 16,39 €PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA marinovaná v zázvoru a medu s nakládanou zeleninou, hořčicí, čerstvým křenem a pečivem -
Vorderes Schweinehachse in Knoblauchmarinade, über Nacht gebacken, mit Senf, Meerrettich und Gebäck
399 CZK≈ 16,39 €PŘEDNÍ VEPŘOVÉ KOLÍNKO nakládané v česnekovém láku, pečené přes noc, hořčice, křen a pečivo
Hauptgerichte Hlavní chody
-
SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK s mačkaným cibulovým bramborem a pečeným citronem
-
Gegrillte Hähnchenbrust auf Safran-Risotto mit Erbsentrieben
299 CZK≈ 12,29 €GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO na šafránovém risottu s hráškovými výhonky -
KUŘECÍ STEAK se zeleninou Julienne a ústřičnou omáčkou, bramborové hranolky
-
Schweinefilet Sous Vide mit einer Sauce aus echten Pilzen, Speckchips und gerösteten Thymiankartoffeln
359 CZK≈ 14,75 €VEPŘOVÁ PANENKA SOUS VIDE s omáčkou z pravých hřibů, slaninovými chipsy a pečeným tymiánovým bramborem -
HOVĚZÍ RUMP STEAK s pepřovou majonézou, bramborovými hranolky a malým zeleninovým salátkem
-
LOSOS STEAK na polníčkovém salátu s mangem, ovocný vinagrett a rozpečená bagetka
Desserts Dezerty
-
Unser Bier-Tiramisu serviert in einem Bierglas
139 CZK≈ 5,71 €NAŠE PIVNÍ TIRAMISU servírované v pivním skle -
Schokoladen-Fondant mit saurer Sahne und Himbeerreduktion
139 CZK≈ 5,71 €ČOKOLÁDOVÝ FONDÁN se zakysanou smetanou a malinovou redukcí -
Kokos-Panna Cotta mit Mangosauce und Minze
139 CZK≈ 5,71 €KOKOSOVÁ PANNA COTTA s mangovou omáčkou a mátou
Suppe Polévka
-
Gebratener Alaska-Seelachs
229 CZK≈ 9,41 €SMAżENÁ ALJAŠSKÁ TRESKAGebratener Kabeljau in Semmelbröseln, serviert mit Kartoffelstampf und gerösteter Zitrone.
-
Putenbrust Sous-Vide
229 CZK≈ 9,41 €KRÚTÍ PRSO SOUS-VIDEPutenbrust sous-vide mit Kirschsauce auf Portwein und Kartoffelrösti.
-
Zigeuner-Rinderbraten
249 CZK≈ 10,23 €HOVĐZÍ PEČENĐ PO CIKÁNSKURinderbraten nach Zigeunerart mit Hefeklößen.
-
Hähnchen Supreme
249 CZK≈ 10,23 €KUŘECÍ SUPREMEHähnchenbrust serviert mit Kartoffel-Kürbis-Püree und Maiserbsern.
-
Gemüsesalat mit Baby-Mozzarella
249 CZK≈ 10,23 €ZELENINOVÝ SALÁT BABY MOZZARELLA
Dessert Dezert
-
Pfannkuchen mit Blaubeersauce
99 CZK≈ 4,07 €LÍVANEČKY S BORŠUVKOVÝM ROZVAREMPfannkuchen mit Blaubeersauce, saurer Sahne, Zucker und Minze.
Kindergerichte Dětská jídla
-
Hähnchenbrust mit Reis oder Pommes Frites
169 CZK≈ 6,94 €ŭPŘíDNÍ KUŘECÍ ØÍZEK S RÝŽí NEBO HRANOLKAMI -
Svíčková na smetaně mit Semmelknödel
169 CZK≈ 6,94 €SVÍČKOVÁ NA SMETANĐE S HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM -
Gebratener Käse mit Pommes Frites
169 CZK≈ 6,94 €SMAŽENÝ SÝR S HRANOLKAMI
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Allergenkennzeichnung wie auf der Karte angegeben. Bei Allergien bitte das Personal fragen. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.