ZLATÁ LOĎ
Брно · Чеська · €€€ · 49 страв · 89 CZK – 449 CZK · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок11:00–24:00
- вівторок11:00–24:00
- середа11:00–24:00
- четвер11:00–24:00
- пʼятниця11:00–01:00
- субота11:30–01:00
- неділя11:30–23:00
Що тут замовити
Старобренський гуляш з яловичої голяшки з червоною цибулею та перцем чилі, подається з нашими картопляними оладинками з копченим шпеком289 CZK≈ 11,85 EUR
Свічковий шніцель у вершках299 CZK≈ 12,27 EUR
Передня свиняча рулька, маринована в часниковому маринаді, запечена протягом ночі, з гірчицею, хроном та випічкою399 CZK≈ 16,37 EUR
Смажений сир Gouda 45% з татарським соусом та вареною картоплею269 CZK≈ 11,03 EUR
Іспанська пташка в броні299 CZK≈ 12,27 EUR
Немає відповідних страв.
Закуски та страви до пива Předkrmy a jídla k pivu
-
Картопля фрі з татарським та соусом sweet & chilli
159 CZK≈ 6,52 EURBRAMBOROVÉ HRANOLKY s tatarskou a sweet & chilli omáčkou -
Картопляні чипси з копченою сіллю та сметаною зі свіжою зеленню
159 CZK≈ 6,52 EURBRAMBOROVÉ LUPÍNKY s uzenou solí a zakysanou smetanou s čerstvými bylinkami -
Батат фрі з чеддером та соусом sweet & chilli
179 CZK≈ 7,34 EURBATÁTOVÉ HRANOLKY s Cheddarovou a sweet & chilli omáčkou -
Запечена шинкова ковбаса з сиром, маринованими овочами, гірчицею, хроном та випічкою
199 CZK≈ 8,16 EURPEČENÁ ŠUNKOVÁ KLOBÁSA SE SÝREM nakládanou zeleninou, hořčicí, křenem a pečivem -
Вибір до вина та пива
239 CZK≈ 9,80 EURSELEKCE K VÍNU A PIVU šunková klobása se sýrem gouda, sýr pecorino, sýr cheddar, olivy, grissiny -
PIKANTNÍ TOPINKY s masovou směsí a zeleninou, zapečené sýrem Gran Moravia
-
Запечені олмоуцькі сирки в англійському беконі з підсмаженим багетом та трав'яним діпом
239 CZK≈ 9,80 EURPEČENÉ OLOMOUCKÉ TVARŮŽKY v anglické slanině s rozpečenou bagetkou a bylinkovým dipem -
Пікантні смажені курячі крильця з салатом Коул Слоу та трав'яним багетом
249 CZK≈ 10,21 EURPIKANTNÍ SMAŽENÁ KUŘECÍ KŘIDÉLKA se salátem Coleslaw a bylinkovou bagetkou -
Карпаччо з яловичини з свіжою зеленню, оливковою олією першого віджиму, лаймом, руколою, сиром Grana та підсмаженим багетом
299 CZK≈ 12,27 EURCARPACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ s čerstvými bylinkami, panenským olivovým olejem, limetkou, rukolou, sýrem Grana a rozpečenou bagetou -
Тартар з витриманої яловичини
299 CZK≈ 12,27 EURTATARSKÝ BIFTEK Z VYZRÁLÉHO HOVĚZÍHO MASA míchaný (na přání nemícháme), s čerstvou feferonkou, červenou cibulí, kapary plody a česnekovými topinkami
Супи Polévky
-
HOVĚZÍ VÝVAR s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a vaječnými nudlemi
-
Гуляш-суп з картоплею, яловичиною та майораном
109 CZK≈ 4,47 EURGULÁŠOVÁ POLÉVKA s bramborem, hovězím masem a majoránkou
Салати Saláty
-
Салат з козячим сиром
289 CZK≈ 11,85 EURSALÁT S KOZÍM SÝREM se zelenými listy s cherry rajčátky, krémovým balsamicem, červenou řepou a grilovaným kozím sýrem -
Caesar
289 CZK≈ 11,85 EURSALÁT CAESAR trhané listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem, opečenou anglickou slaninou, kuřecím masem, krutony a sýrem Grana -
Салат з лососем
299 CZK≈ 12,27 EURSALÁT S LOSOSEM salát z čerstvé zeleniny s grilovanými kousky lososa s koprovým dresinkem a pečeným citrónem -
Салат з креветками
329 CZK≈ 13,50 EURSALÁT S KREVETAMI zelené listy s čerstvou zeleninou, grilovanými krevetami a rozpečenou bagetkou s ovocným dresinkem
Паста, ньокі Těstoviny, noky
-
ŠPAGETY S BAZALKOVÝM PESTEM s kuřecím masem, sušenými rajčaty a sýrem Grana
-
Сицилійські спагеті з запеченими баклажанами, подрібненими томатами та сиром pecorino
289 CZK≈ 11,85 EURSICILSKÉ ŠPAGETY s pečenými lilky, drcenými rajčaty a sýrem pecorino -
Спагеті Aglio Olio з креветками з оливковою олією та чилі
299 CZK≈ 12,27 EURŠPAGETY AGLIO OLIO S KREVETAMI s olivovým olejem a chilli papričkou
Стріт-фуд Street food
-
LANGOŠ S TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM bbq omáčkou, sýrem Cheddar a papričkami Jalapeno
-
Рване свиняче м'ясо на домашній картоплі фрі з соусом Cheddar cheese та перцем Jalapeno
269 CZK≈ 11,03 EURTRHANÉ VEPŘOVÉ MASO na domácích hranolkách s Cheddar cheese sauce a papričkami Jalapeno -
Яловичий чізбургер “Zlatá loď”
339 CZK≈ 13,91 EURHOVĚZÍ CHEESEBURGER “ZLATÁ LOĎ” z vyzrálého hovězího masa se slaninovou majonézou, Cheddar cheese sauce, karamelizovanou cibulkou, slaninovými chipsy, red chard salátkem a bramborovými hranolky -
Бургер з рваним свинячим м'ясом
299 CZK≈ 12,27 EURBURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM s kouřovou majonézou, Jalapenos, polníčkem, rajčetem, sýrem Cheddar, pečenou cibulkou a bramborovými hranolky
Традиційні рецепти Tradiční recepty
-
Смажений сир Gouda 45% з татарським соусом та вареною картоплею
269 CZK≈ 11,03 EURSMAŽENÝ SÝR GOUDA 45% s tatarskou omáčkou a vařeným bramborem -
Старобренський гуляш з яловичої голяшки з червоною цибулею та перцем чилі, подається з нашими картопляними оладинками з копченим шпеком
289 CZK≈ 11,85 EURSTAROBRNĚNSKÝ GULÁŠ z hovězí kližky s červenou cibulkou a feferonkou, podávaný s našimi bramboráčky s uzeným špekem -
Іспанська пташка в броні
299 CZK≈ 12,27 EURŠPANĚLSKÝ PTÁČEK V BRÁNICI závitek z vyzrálého hovězího masa s vejcem, uzeným špekem, klobásou, pečený přes noc v silném cibulovém základu, podávaný s dušenou jasmínovou rýží -
Свічковий шніцель у вершках
299 CZK≈ 12,27 EURSVÍČKOVÁ NA SMETANĚ špikovaná vyzrálá hovězí květová špička se zeleninovo-smetanovou omáčkou, brusinkovým terčíkem a houskovým knedlíkem -
Яловиче ребро Sous Vide у насиченій цибулевій основі з пюре з васабі
399 CZK≈ 16,37 EURHOVĚZÍ ŽEBRO SOUS VIDE v silném cibulovém základu s wasabi bramborovou kaší -
Запечені свинячі ребра, мариновані в імбирі та меду, з маринованими овочами, гірчицею, свіжим хроном та випічкою
399 CZK≈ 16,37 EURPEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA marinovaná v zázvoru a medu s nakládanou zeleninou, hořčicí, čerstvým křenem a pečivem -
Передня свиняча рулька, маринована в часниковому маринаді, запечена протягом ночі, з гірчицею, хроном та випічкою
399 CZK≈ 16,37 EURPŘEDNÍ VEPŘOVÉ KOLÍNKO nakládané v česnekovém láku, pečené přes noc, hořčice, křen a pečivo
Основні страви Hlavní chody
-
SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK s mačkaným cibulovým bramborem a pečeným citronem
-
Грильоване куряче філе на шафрановому різотто з паростками горошку
299 CZK≈ 12,27 EURGRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO na šafránovém risottu s hráškovými výhonky -
Курячий стейк з овочами Julienne та грибним соусом, картопля фрі
299 CZK≈ 12,27 EURKUŘECÍ STEAK se zeleninou Julienne a ústřičnou omáčkou, bramborové hranolky -
Свиняча вирізка Sous Vide з соусом із лісових грибів, чипсами з бекону та запеченою картоплею з тим'яном
359 CZK≈ 14,73 EURVEPŘOVÁ PANENKA SOUS VIDE s omáčkou z pravých hřibů, slaninovými chipsy a pečeným tymiánovým bramborem -
Яловичий стейк Rump з перцевим майонезом, картоплею фрі та маленьким овочевим салатом
449 CZK≈ 18,42 EURHOVĚZÍ RUMP STEAK s pepřovou majonézou, bramborovými hranolky a malým zeleninovým salátkem -
Стейк із лосося на салаті з мангольду з манго, фруктовим вінегретом та підсмаженим багетом
449 CZK≈ 18,42 EURLOSOS STEAK na polníčkovém salátu s mangem, ovocný vinagrett a rozpečená bagetka
Десерти Dezerty
-
Наше пивне Tiramisu, що подається у пивному келиху
139 CZK≈ 5,70 EURNAŠE PIVNÍ TIRAMISU servírované v pivním skle -
Шоколадний фондан зі сметаною та малиновим соусом
139 CZK≈ 5,70 EURČOKOLÁDOVÝ FONDÁN se zakysanou smetanou a malinovou redukcí -
Кокосова Panna Cotta з манговим соусом та м'ятою
139 CZK≈ 5,70 EURKOKOSOVÁ PANNA COTTA s mangovou omáčkou a mátou
Суп Polévka
-
Смажена альсаська тріска
229 CZK≈ 9,39 EURSMAżENÁ ALJAŠSKÁ TRESKAСмажена тріска в паніруванні, подається з розім'ятою картоплею та запеченим лимоном.
-
Куряче філе Sous-vide
229 CZK≈ 9,39 EURKRÚTÍ PRSO SOUS-VIDEКуряче філе су-від з вишневим соусом на портвейні та картопляними рості.
-
Яловичина по-циганськи
249 CZK≈ 10,21 EURHOVĐZÍ PEČENĐ PO CIKÁNSKUЯловичина запечена по-циганськи з дріжджовим хлібним кнелем.
-
Куряче Supreme
249 CZK≈ 10,21 EURKUŘECÍ SUPREMEКуряче філе, що подається з картопляно-гарбузовим пюре та кукурудзяними горошинами.
-
Овочевий салат з Baby Mozzarella
249 CZK≈ 10,21 EURZELENINOVÝ SALÁT BABY MOZZARELLA
Десерт Dezert
-
Оладки з чорничним соусом
99 CZK≈ 4,06 EURLÍVANEČKY S BORŠUVKOVÝM ROZVAREMОладки з чорничним соусом, сметаною, цукром та м'ятою.
Дитячі страви Dětská jídla
-
Курячий шніцель з рисом або картоплею фрі
169 CZK≈ 6,93 EURŭPŘíDNÍ KUŘECÍ ØÍZEK S RÝŽí NEBO HRANOLKAMI -
Свічковий шніцель у вершках з хлібним кнелем
169 CZK≈ 6,93 EURSVÍČKOVÁ NA SMETANĐE S HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM -
Смажений сир з картоплею фрі
169 CZK≈ 6,93 EURSMAŽENÝ SÝR S HRANOLKAMI
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.