Тартар з витриманої яловичини
TATARSKÝ BIFTEK Z VYZRÁLÉHO HOVĚZÍHO MASA míchaný (na přání nemícháme), s čerstvou feferonkou, červenou cibulí, kapary plody a česnekovými topinkami
299 CZK≈ 12,27 EUR
ZLATÁ LOĎ · Брно · 0,12 kg
Харчова цінність
≈ 180 ккал± 20% · на порцію близько 120 г
- Білки20 g
- Жири10 g
- Вуглеводи1,3 g
- з них насичені жири
- 2,8 g
- з них цукри
- 1,2 g
- Харчові волокна
- 0,8 g
- Сіль
- 1,1 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 163%
- Цинк 42%
- Вітамін D 21%
- Залізо 19%
- Калій 17%
- Вітамін E 16%
- Фолат 15%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, змішана зі спеціями, традиційно подається з підсмаженим хлібом та часником.
- Кухня
- Чеська
- Походження
- Чехія
Типові інгредієнти
- яловичина
- цибуля
- часник
- хліб
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Тартар з витриманої яловичини: де ще скуштувати Назад до меню ZLATÁ LOĎ