STEAK TARTAR DIN VITĂ MATURATĂ amestecat, cu ardei iute proaspăt, ceapă roșie, capere și toasts cu usturoi

TATARSKÝ BIFTEK Z VYZRÁLÉHO HOVĚZÍHO MASA míchaný (na přání nemícháme), s čerstvou feferonkou, červenou cibulí, kapary plody a česnekovými topinkami

299 CZK≈ 12,27 EUR

ZLATÁ LOĎ · Brno · 0,12 kg

Valori nutriționale

≈ 180 kcal± 20% · per porție de aproximativ 120 g

Proteine20 g
45%
Grăsimi10 g
52%
Carbohidrați1,3 g
3%

din care acizi grași saturați: 2,8 g
din care zaharuri: 1,2 g
Fibre: 0,8 g
Sare: 1,1 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 163%
Zinc 42%
Vitamina D 21%
Fier 19%
Potasiu 17%
Vitamina E 16%
Folat 15%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Carne de vită crudă, tocată fin și amestecată cu condimente, servită tradițional cu pâine prăjită și usturoi.

Bucătărie: Cehă
Origine: Cehia

Ingrediente tipice

vită
ceapă
usturoi
pâine
condimente

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

STEAK TARTAR DIN VITĂ MATURATĂ amestecat, cu ardei iute proaspăt, ceapă roșie, capere și toasts cu usturoi: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul ZLATÁ LOĎ