TATAR DI MANZO MATURATO
TATARSKÝ BIFTEK Z VYZRÁLÉHO HOVĚZÍHO MASA míchaný (na přání nemícháme), s čerstvou feferonkou, červenou cibulí, kapary plody a česnekovými topinkami
299 CZK≈ 12,27 €
ZLATÁ LOĎ · Brno · 0,12 kg
Valori nutrizionali
≈ 180 kcal± 20% · per porzione di circa 120 g
- Proteine20 g
- Grassi10 g
- Carboidrati1,3 g
- di cui acidi grassi saturi
- 2,8 g
- di cui zuccheri
- 1,2 g
- Fibre
- 0,8 g
- Sale
- 1,1 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 163%
- Zinco 42%
- Vitamina D 21%
- Ferro 19%
- Potassio 17%
- Vitamina E 16%
- Folato 15%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Carne bovina cruda tritata finemente e mescolata con condimenti, tradizionalmente servita con pane tostato e aglio.
- Cucina
- Ceca
- Origine
- Cechia
Ingredienti tipici
- manzo
- cipolle
- aglio
- pane
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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