ZLATÁ LOĎ

BRAMBOROVÉ HRANOLKY s tatarskou a sweet & chilli omáčkou

BRAMBOROVÉ LUPÍNKY s uzenou solí a zakysanou smetanou s čerstvými bylinkami

BATÁTOVÉ HRANOLKY s Cheddarovou a sweet & chilli omáčkou

PEČENÁ ŠUNKOVÁ KLOBÁSA SE SÝREM nakládanou zeleninou, hořčicí, křenem a pečivem

SELEKCE K VÍNU A PIVU šunková klobása se sýrem gouda, sýr pecorino, sýr cheddar, olivy, grissiny

PIKANTNÍ TOPINKY s masovou směsí a zeleninou, zapečené sýrem Gran Moravia

PEČENÉ OLOMOUCKÉ TVARŮŽKY v anglické slanině s rozpečenou bagetkou a bylinkovým dipem

PIKANTNÍ SMAŽENÁ KUŘECÍ KŘIDÉLKA se salátem Coleslaw a bylinkovou bagetkou

CARPACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ s čerstvými bylinkami, panenským olivovým olejem, limetkou, rukolou, sýrem Grana a rozpečenou bagetou

TATARSKÝ BIFTEK Z VYZRÁLÉHO HOVĚZÍHO MASA míchaný (na přání nemícháme), s čerstvou feferonkou, červenou cibulí, kapary plody a česnekovými topinkami

HOVĚZÍ VÝVAR s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a vaječnými nudlemi

GULÁŠOVÁ POLÉVKA s bramborem, hovězím masem a majoránkou

SALÁT S KOZÍM SÝREM se zelenými listy s cherry rajčátky, krémovým balsamicem, červenou řepou a grilovaným kozím sýrem

SALÁT CAESAR trhané listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem, opečenou anglickou slaninou, kuřecím masem, krutony a sýrem Grana

SALÁT S LOSOSEM salát z čerstvé zeleniny s grilovanými kousky lososa s koprovým dresinkem a pečeným citrónem

SALÁT S KREVETAMI zelené listy s čerstvou zeleninou, grilovanými krevetami a rozpečenou bagetkou s ovocným dresinkem

ŠPAGETY S BAZALKOVÝM PESTEM s kuřecím masem, sušenými rajčaty a sýrem Grana

SICILSKÉ ŠPAGETY s pečenými lilky, drcenými rajčaty a sýrem pecorino

ŠPAGETY AGLIO OLIO S KREVETAMI s olivovým olejem a chilli papričkou

LANGOŠ S TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM bbq omáčkou, sýrem Cheddar a papričkami Jalapeno

TRHANÉ VEPŘOVÉ MASO na domácích hranolkách s Cheddar cheese sauce a papričkami Jalapeno

HOVĚZÍ CHEESEBURGER “ZLATÁ LOĎ” z vyzrálého hovězího masa se slaninovou majonézou, Cheddar cheese sauce, karamelizovanou cibulkou, slaninovými chipsy, red chard salátkem a bramborovými hranolky

BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM s kouřovou majonézou, Jalapenos, polníčkem, rajčetem, sýrem Cheddar, pečenou cibulkou a bramborovými hranolky

SMAŽENÝ SÝR GOUDA 45% s tatarskou omáčkou a vařeným bramborem

STAROBRNĚNSKÝ GULÁŠ z hovězí kližky s červenou cibulkou a feferonkou, podávaný s našimi bramboráčky s uzeným špekem

ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK V BRÁNICI závitek z vyzrálého hovězího masa s vejcem, uzeným špekem, klobásou, pečený přes noc v silném cibulovém základu, podávaný s dušenou jasmínovou rýží

SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ špikovaná vyzrálá hovězí květová špička se zeleninovo-smetanovou omáčkou, brusinkovým terčíkem a houskovým knedlíkem

HOVĚZÍ ŽEBRO SOUS VIDE v silném cibulovém základu s wasabi bramborovou kaší

PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA marinovaná v zázvoru a medu s nakládanou zeleninou, hořčicí, čerstvým křenem a pečivem

PŘEDNÍ VEPŘOVÉ KOLÍNKO nakládané v česnekovém láku, pečené přes noc, hořčice, křen a pečivo

SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK s mačkaným cibulovým bramborem a pečeným citronem

GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO na šafránovém risottu s hráškovými výhonky

KUŘECÍ STEAK se zeleninou Julienne a ústřičnou omáčkou, bramborové hranolky

VEPŘOVÁ PANENKA SOUS VIDE s omáčkou z pravých hřibů, slaninovými chipsy a pečeným tymiánovým bramborem

HOVĚZÍ RUMP STEAK s pepřovou majonézou, bramborovými hranolky a malým zeleninovým salátkem

LOSOS STEAK na polníčkovém salátu s mangem, ovocný vinagrett a rozpečená bagetka

NAŠE PIVNÍ TIRAMISU servírované v pivním skle

ČOKOLÁDOVÝ FONDÁN se zakysanou smetanou a malinovou redukcí

KOKOSOVÁ PANNA COTTA s mangovou omáčkou a mátou

DÝNOVÁ POLÉVKA

SMAżENÁ ALJAŠSKÁ TRESKA

KRÚTÍ PRSO SOUS-VIDE

HOVĐZÍ PEČENĐ PO CIKÁNSKU

KUŘECÍ SUPREME

ZELENINOVÝ SALÁT BABY MOZZARELLA

LÍVANEČKY S BORŠUVKOVÝM ROZVAREM

ŭPŘíDNÍ KUŘECÍ ØÍZEK S RÝŽí NEBO HRANOLKAMI

SVÍČKOVÁ NA SMETANĐE S HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM

SMAŽENÝ SÝR S HRANOLKAMI