Nährwerte
≈ 2.200 kcalpro Portion von etwa 800 g
- Eiweiß31%
- Fett69%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein großes, dick geschnittenes Rib-Eye-Steak von reifem Simmental-Rind, typischerweise über hoher Hitze gegrillt, um eine verkohlte Außenseite und ein zartes Inneres zu erhalten.
- Küche
- Spanisch (Baskenland)
- Herkunft
- Spanien, unbekannt
Typische Zutaten
- Simmental-Rindfleisch
- Salz
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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