Nutritivne vrijednosti
≈ 2,200 kcalpo porciji od oko 800 g
- Proteini31%
- Masti69%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Veliki riblji stek (rib steak) deblo rezan od zrelog Simmentala goveda, obično se griluje na visokoj temperaturi kako bi se postigla zapečena vanjština i mekan unutrašnjost.
- Kuhinja
- Španska (Baskijska)
- Porijeklo
- Španija, nepoznato
Tipični sastojci
- simmental junetina
- so
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?