Wilder Seeteufel vom Grill mit Schnittlauchöl und Austernsauce
Rape salvaje a la parrilla con aceite de cebollino y salsa de ostra
34 €
Rongorri Restaurante · Bilbao
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß41%
- Fett51%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Wilder Seeteufel wird gegrillt, um eine rauchige Außenseite zu erhalten, während er innen zart bleibt. Er wird mit einem aromatisierten Schnittlauchöl und einer herzhaften Austernsauce serviert.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Seeteufel
- Schnittlauchöl
- Austernsauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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