Divlja morskog brada na žaru s uljem od vlasca i umakom od kamenica
Rape salvaje a la parrilla con aceite de cebollino y salsa de ostra
€ 34
Rongorri Restaurante · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini41%
- Masti51%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Divlja jegulja (monkfish) se griluje kako bi se postigla dimljena vanjština, dok unutrašnjost ostaje nježna. Poslužuje se uz aromatično ulje od vlasca i ukusan sos od kamenica.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- monkfish
- ulje od vlasca
- sos od kamenica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?